Как мы делаем домашний йогурт
Понадобится: Пакет молока (900 мл) любой жирности Маленькая баночка йогурта без добавок (типа "Актибио") Мы привыкли готовить такой йогурт вечером (на завтрак). Молоко нужно вскипятить, остудить до комнатной температуры. Далее добавить баночку йогурта и оставить на ночь в теплом месте. В холодное время года мы обычно кастрюльку ставим на батарею. А летом и так тепло: достаточно оставить кастрюльку на столе. Утром вас будет ждать готовый домашний йогурт. Как видите, домашний йогурт можно сделать без разных йогуртниц...