Fit o'clock. Вся польза в еде.

Брокколи - настоящий чемпион среди зеленых овощей: она содержит много витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Мы собрали 5 научно доказанных причин, почему нужно добавить брокколи в свой рацион уже сегодня. 1. Брокколи повышает иммунитет и способствует снижению воспалительных процессов. Брокколи содержит цинк, селен, витамины А,С и D. Аскорбиновой кислоты в брокколи почти столько же, сколько и в лимоне. А это значит, что эта капуста повышает иммунитет и помогает бороться с простудными заболеваниями...

Обычно в пищевой сфере на тест продукции уходит от четырех до шести месяцев. Потратить почти полгода на новый образец, который, возможно, не подойдет для реализации в магазинах и не понравится конечным покупателям — довольно безумная идея. О том, как оптимизировать процессы и не тратить все ресурсы компании на запуск продукта, рассказывает Елена Тихонова, сооснователь бренда здорового питания Fit o’clock. Когда мы начинали бизнес, к сожалению, не нашлось открытых производителей, которые бы поделились своими знаниями...

С первым ребенком я была сумасшедшей матерью. Мне во всем хотелось быть идеальной, поэтому всю еду я готовила сама, не признавала никаких банок. Первый прикорм выпал на осень, поэтому фрукты и овощи были сезонными и идеально подходили для первой еды дочки. Я покупала кабачки, мыла, чистила,резала на кубики, раскладывала по пакетикам и замораживала их в обычной морозилке. У меня не было пароварки, поэтому я варила. Уже позже делала овощные смеси для супчиков и также порционно замораживала. Со вторым...

Люди, которые заботятся о своем здоровье, проводят масштабные исследования своего организма, с биохимическим анализом крови и нередко с генетической раскладкой. С полученными данными отправляются к диетологу, который разрабатывает для них оптимальный рацион — и таким образом «питаются по науке». Вы когда-нибудь задумывались, почему один человек жить не может без мяса, а второго хлебом не корми, дай погрызть морковку? Или почему одному комфортно не есть много часов подряд, а потом как следует «заправиться»,...

Мы живем в очень быстром мире, где откровенно жаль времени на возню на кухне. Многим в буквальном смысле некогда пообедать — с чувством, с толком, с расстановкой. А раз все равно приходится делать это на бегу, то многие офисные работники и занятые люди просто мечтают: «Вот бы появились таблетки: «Завтрак», «Обед», «Ужин»». Для поколения “альфа” (люди, рожденные между 2010-2024 годами), которые сменят зумеров, мобильность и экономия времени играет важную роль. “Альфы” чрезвычайно мобильны, не представляют жизнь без гаджетов и существуют в совершенно другом, очень быстром темпе...

Сделать завтрак и ужин за считанные минуты можно с помощью кухонных гаджетов. Не теряем время, чтобы стоять у плиты. Включаем любимый музыкальный плейлист и уже через одну песню полезное блюдо готово. Кстати, если проголодались, всегда можно перекусить натуральными фруктовыми чипсами Fit o’clock. Представляем практичные рекомендации от полезного бренда. Тостер Подсушенный хлеб гораздо полезней только что испеченной свежей булочки. Один из самых популярных завтраков – это тост с творогом и фруктами или с ломтиком лосося и авокадо...

По мнениею экспертов ЗОЖ есть три основных пути развития альтернативного мяса. Первый путь — культивирование мышечных клеток на структурном каркасе. В таком технологическом цикле не требуется животное, которое нужно было бы всю жизнь колоть антибиотиками, гормонами роста, а потом жестоко убивать, чтобы получить котлету. Выращивается натуральный кусок мяса, который впоследствии используется, скажем, в бургере. Этот вариант подойдет тем, кто не готов отказываться от натурального мяса. Времена, когда мясо «добывается» традиционным способом — с забоем скота — рано или поздно уйдут в прошлое...

Премия Green Awards учреждена порталом WeGreen, который занимается освещением тем ЗОЖ и эко-ответственности. В этом году в премии, которая объединяет как крупные бренды, так и небольшие стартапы, приняли участие более 150 компаний. Их достижения оценивали в 61 номинации, разделенных на 6 категорий. Конкурс проводится уже седьмой раз и за это время стал знаковым событием на рынке. “Сегодня Green Awards – это отраслевая премия для производителей, поясняет Татьяна Михайленко, блогер, ЗОЖ предприниматель, создатель и организатор Всероссийской национальной Премии Green Awards...