Запахи помогут снизить тягу к вредной еде
Побороть тягу к определенной пище можно при помощи ее аромата. Так запах жареной еды вызывает желание съесть что-то калорийное. Однако воздействие запаха больше 2 минут приведет к отказу от первоначальной затеи. На деле человек будет удовлетворен приемом овощей или фруктов. Новое исследование показывает, что пищевые запахи, витающие вокруг, могут притупить аппетит. Такой эффект возможен благодаря тому, что мозг не всегда распознает источник чувственного удовольствия. Ученые из Флориды обнаружили прямую связь между продолжительностью воздействия пищевого запаха и выбором продукта...