Фитнес и печеньки🍪

Делала овсяноблин еще до того как это стало мейнстримом, как говорится. Лет 10 назад я узнала про такую штуку как овсяноблин, теперь делюсь😅 В чем польза: - Овсянка - сложные углеводы+клетчатка ➡️насыщает и поддерживает пищеварение - Подойдет к любой начинке Берем: Овсяные хлопья 3–4 ст. л. Яйцо 1 шт. Молоко или вода 3–5 ст. л. Щепотка соли Как приготовить: 1) Если хлопья крупные, измельчите их в блендере до состояния крупной крошки. 2) Смешайте овсянку, яйцо, молоко и соль. 3) Разогрейте сковородку. Если нужно, слегка смажьте каплей масла. 4) Вылейте тесто на сковороду, распределите его тонким слоем и обжаривайте с двух сторон до готовности (минуты 3) Не сладкие начинки: Творожный сыр + красная рыба + зелень. Авокадо + помидор + зелень. Тунец + яйцо + зелень. Грибы + сыр. Творог + зелень + помидоры черри Сладкие: Банан + творог. Ягоды + йогурт. Яблоко + корица. Груша + творожный сыр. Приятного аппетита 😋 #рецепты #белковыйзавтрак #худеемвкусно #правильноепитание #считаемкалории #ппрецепты

Яркий вкусный завтрак 😍 Разберем его Плюсы: - белок и жиры (2 яйца) - углеводы хлеб и фрукты - клетчатка и витамин С из фруктов Что можно добавить: - для большей сытости добавить еще белка, например творог или еще яичного белка - добавить зелень - мне хочется что-то положить на хлеб, например сыр или слабосоленную рыбку Единственное, обратить внимание на жиры: сколько яиц с желтком, сколько масла для жарки льете, какой процент молока в кофе если добавляете, сыр, лосось и тд. А чем вы завтракаете сегодня?

Знаете ли вы про правило 5-4-3-2-1 в формировании продуктовой корзины? Покупаете: 5 видов овощей/фруктов 4 вида белка: индейка, курица, рыба, яйца, творог, фасоль 3 вида жиров: орехи, авокадо, оливковое масло, оливки 2 вида сложных углеводов: гречка, овсянка, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы 1 вид «вкусняшки» Видела еще вариант где фрукты и овощи разделяют, то есть 5 овощей, 4 вида белка, 3 фрукта, 2 вида сложных углеводов и 1 вид жиров. Но вариант с какой-то вкусняшкой мне нравится больше 😅 Как вам такая идея выбора продуктов? @fitness_pechenki #рецепты #белковыйзавтрак #худеемвкусно #правильноепитание #считаемкалории #ппрецепты

Творожные бейглы🥯сытный белковый завтрак На 2шт берем: - творог 200гр - яйцо 1 шт + желток для смазывания - разрыхлитель 1ч.л - мука 80гр - соль щепотка Смешиваем все ингредиенты, делим тесто на 2 части, слепливаем два шарика и проделываем отверстия. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и выпекаем минут 30 на 180С Как бейглы будут готовы, разрезаем и кладем любую начинку (авокадо, ветчина, яичница и т.п.) Приятного аппетита 😋 #рецепты #белковыйзавтрак #худеемвкусно #правильноепитание #считаемкалории #ппрецепты

Отличный вариант завтрака/ужина/перекуса Кабачковый оладушек -углеводы, немного клетчатки Греческий йогурт - много белка Слабосоленная рыбка - белок и полезные жиры Зелень - клетчатка и витамины

Легкая творожная запеканка - отличный вариант завтрака 😍 На 100 гр запеканки примерно 152 ккал, 3ж, 14б, 18у Берем: Творог обезжиренный 350 гр Йогурт teos греческий (вместо сметаны) 3 ст.л Мука 3 ст.л Сахар 2 ст.л Яйцо 2 шт Чернослив 40гр Всё смешать, добавить порезанный мелко чернослив и в духовку на 180С 30-40 минут. За счет обезжиренного творога и йогурта вместо сметаны - снизили жирность Приятного аппетита 😋

Протеиновое молоко: миф или правда? Сравниваем содержание белка, на 100мл: 🥛Молоко безлактозное 1,8% - 3гр белка, 4,7гр углеводов, 47 кал. (~140 руб) 🥛Молоко обычное 3,2% - 3гр белка, 4,7гр углеводов, 60 кал. (~100руб) 🥛Молоко протеиновое 1,8% - 5гр белка, 4,6 гр углеводов, 55 кал. (~200 руб) Почему здесь больше белка? Из-за добавления коллагена (2гр на 100мл), соответственно берем стандартные 3гр белка + 2гр коллагена = вот вам и повышенный белок. Мой вывод: - если цель просто пить молоко и вы не следите за количеством белка, берите обычное, зачем переплачивать. - если цель добирать белок и/или придерживаться дефицита - может быть удобным инструментом, но не панацеей. - тренд на “протеиновое” молоко - это бизнес: такие продукты продаются дороже, с акцентом на “здоровье и красоту”. А коллаген легко получить из куриного бульона, желатина или творога гораздо дешевле. А вы что думаете?

Рецепт вкусных блинчиков 🥞 Кефир (тёплый) – 400 мл Вода (кипяток) – 400 мл Яйца – 3 шт. Масло растительное – 2 ст. ложки (+ для смазывания сковороды) Мука – 320 г (2 стакана ёмкостью 250 мл) Сахар – 2 ст. ложки Соль – 1 ч. ложка Сода – 0,5 ч. ложки Масло сливочное – для смазывания блинчиков 1.В тёплый(!) кефир добавляем соду. Перемешиваем и даём постоять минут 5 2.Добавляем яйца, соль и сахар. Хорошо перемешиваем. 3. Туда же просеиваем муку. Перемешиваем. 4. Вливаем кипяток, быстро перемешивая тесто. 5. Добавляем в тесто 2 ст. ложки растительного масла. Перемешиваем. Обязательно даём блинному тесту постоять, минут 10. 6.Жарим на среднем огне. Приятного аппетита 😋

Готовим десерт для любимых ❤️ Совмещаем масленицу и 14 февраля Блинный рулет Ингредиенты на блины: • Молоко – 250 мл • Яйца – 2 шт • Раст. масло – 2 ст. л • Какао – 15 г • Мука – 100 г • Сахар – 1 ст. л • Соль – щепотка Крем: • Творожный сыр – 250 г • Вареная сгущенка – 150 г Глазурь: • Шоколад темный – 100 г • Орехи (у меня обжаренный соленный арахис) 1) Разбиваем яйца, добавляем к ним соль и сахар, перемешиваем. 2) Добавляем 1/3 от общей массы молока. 3) Всыпаем муку и какао, замешиваем густое тесто. 4) Вливаем оставшееся молоко и хорошо перемешиваем, в конце добавляем растительное масло и еще раз размешиваем венчиком. 5) Жарим блины. У меня получилось 4 больших плотных блина. 6) Для крема взбиваем сыр со сгущенкой. 7) Каждый блин смазываем кремом и кладем в одну линию, друг на друга с нахлестом. Подгибаем края и сворачиваем в рулет. 8) Заворачиваем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник часа на 2. 9) Для глазури растапливаем шоколад, добавляем орехи и покрываем глазурью рулет. 10) Даем немного застыть и можно пить чай 😋