Вкусная История

Есть продукты, которые мгновенно возвращают нас в прошлое. Для меня таким вкусом стал паштет по-домашнему от «Зелёной линии». Это не просто намазка на хлеб — это кусочек традиционной кухни, где в основе всегда натуральные ингредиенты и немного тепла. ⸻ Паштеты начали готовить ещё в Древнем Риме — тогда их делали из печени птицы и приправляли ароматными травами. В Европе паштет стал символом достатка, а во Франции и Германии появились целые школы его приготовления. В СССР паштет был скромнее, но его вкус многие помнят до сих пор: печень, морковь, немного специй и много заботы...

Иногда хочется кофе здесь и сейчас — без турки, кофемашины и долгих ритуалов. Именно за это я полюбил Tibio Gold Selection: его мелкий помол позволяет приготовить крепкий и ароматный напиток прямо в чашке. Tibio Gold Selection — это натуральный жареный молотый кофе из отборных зёрен арабики и робусты. Его готовят небольшими партиями, чтобы каждая пачка сохраняла свежесть и вкус. Особая золотистая обжарка (4 из 6 по шкале) раскрывает богатый аромат и придаёт зёрнам благородный золотисто-коричневый оттенок...

Вкус, который помнят с детства, и история, о которой знают немногие. “Еврейская” колбаса появилась в СССР, исчезла с прилавков в 90-е, а теперь вернулась в новом облике. Почему её рецептуру берегли десятилетиями и что изменилось сегодня — рассказываю в этой статье. ⸻ История Еврейской колбасы началась в Советском Союзе. Этот сорт относится к сырокопчёным полусухим продуктам и появился в промышленном производстве в середине XX века. Название «еврейская» связано не с религиозными канонами, а с тем,...

Прогуливались сыном и он не однозначно намекнул несколько раз, что мы с дочкой были недавно в шаурмячной. А его ни кто не ведёт в ресторан быстрой, вкусной и не очень полезной кухни??? Пришлось прислушаться к намёкам. После раздумий, на какой именно из ресторанов нам следует обратить внимание. Сын выкрикнул black шаверма! Блэк значит Блэк, подумал я о ярких фотографиях в статье. С комплексным обедом в черном конверте из лаваша. Черного лаваша не оказалось в наличии. Но мы уже пришли и стали выяснять, что же есть? Мой выбор остановился на шаурме с чипсами...

Так получилось, что мы с дочкой были по делам рядом с метро Технологический Институт. Ну как по делам? Нужно было быть в поликлинике к 8:00, иначе можно было впухнуть в очередь и весь день на смарку. Выбрали передвигаться на общественном транспорте. Чтоб не встрять в пробку, опять же время. Короче, времени на завтрак не было. Мы выбежали из дома и энергично успели на прием. Но были голодные , а голодные девушки - они злые! Даже если подростки. Так, что решил покормить дочь и поесть сам. Идея...