ТОП винных сортов винограда для Поволжья, Центральной России, Москвы и Подмосковья.
Винные сорта винограда, которые в наших регионах без нормировки набирают сахара до 25-28brix. Технический виноград должен быть идеальным сырьем для изготовления вин, то есть сладким, толстой кожицей и высоким содержанием сока. Для составления использовалась информация из различных ресурсов и личные наблюдения за более чем 30 сортами технического винограда. Нам не подходят сорта которые прекрасно растут на юге нашей страны. Основные причины: - Сроки созревания. Один и самый главный параметр ,это сроки созревания...