Firstgrapes

Винные сорта винограда, которые в наших регионах без нормировки набирают сахара до  25-28brix. Технический виноград должен быть идеальным сырьем для изготовления вин, то есть сладким, толстой кожицей и высоким содержанием сока. Для составления использовалась информация из различных ресурсов и личные наблюдения за более чем 30 сортами технического винограда. Нам не подходят сорта которые прекрасно растут на юге нашей страны. Основные причины: - Сроки созревания. Один и самый главный параметр ,это сроки созревания...

Основной критерий на основании которого был сделан ТОП это Вкус, Сроки созревания, Устойчивость к болезням, Устойчивость к погодным условиям и конечно же Морозоустойчивость. Выращивать виноград в регионах с коротким и не всегда жарким летом очень сложная задача. Каждый следующий год не похож на предыдущий, то возвратные заморозки, а то в середине лета приходят холода и льют дожди как осенью. Поэтому нужно подходить к выбору винограда с особой скрупулезностью. Нам не подходят сорта которые прекрасно растут на юге нашей страны...

Для составления этого ТОП использовалась информация из различных ресурсов и личные наблюдения за более чем 300 сортами винограда. Была проделана громадная работа, которая заняла почти 10 лет. Нам не подходят сорта которые прекрасно растут на юге нашей страны. Основные причины: - Сроки созревания. Один и самый главный параметр ,это сроки созревания. Виноград должен быть ранний или сверхранний. Для наших регионов подходят сорта только со сроками созревания до 120 дней. - Устойчивость сорта к различным заболеваниям...

Понижение температуры воздуха на поверхности почвы и растений ниже 0°С при положительных среднесуточных температурах воздуха. Различают адвективные, радиационные и адвективно-радиационные заморозки. возникают в результате наступления волн холода с температурой ниже 0°С обычно в начале весны и поздней осенью, при полной облачности и значит, силе ветра; могут держаться в течение нескольких суток. возникают в тихие, ясные ночи в результате суточного хода температуры при относительно низких среднесуточных температурах и интенсивном ночном излучении...

При холодной и сырой весне серая гниль может поражать распускающиеся почки и молодые побеги, особенно ослабленные и поврежденные заморозками. В особо влажные годы болезнь может поражать и листья, на которых появляются бурые некротические пятна. Большой вред серая гниль может наносить древесине после повреждения градом и оидиумом, поселяясь на тканях и ослабляя их. Наиболее опасна серая гниль, когда она развивается на гроздях винограда. Гриб поражает уже созревающие ягоды, у которых кожица треснула после дождя или по другим причинам (повреждение гроздевой листоверткой, осами и др...

Насекомое вредитель, Трипс или пузыреножка - Мелкое насекомое с удлиненным (0,5—1,5 мм) телом. Держится группками на каждой стороне листьев. Тело взрослых особей черное и темно-бурое окаймленных длинными волосками. Личинка светло-желтая, около 1 мм длины. Трипе откладывает яйца в ткань листьев. Через 8—10 дней выходят личинки. Полное развитие трипса заканчивается за 25—35 дней. Высокая температура и сухость воздуха способствуют быстрому распространению. Прокалывая лист, трипе высасывает соки...

Наиболее вредоносно заболевание в зонах виноградарства с повышенной влажностью воздуха. Поражает все зеленые органы и одревесневшие части кустов. Признаки заболевания. На одревесневших однолетних побегах и многолетней древесине заболевание вызывает обесцвечивание коры, пятна появляются, как правило, на первых 6-7 междоузлиях, а при сильном развитии заболевания проявляется на плодовых звеньях, рукавах и штамбах. На выцветших участках коры при температуре выше 10°С образуются плодовые тела гриба - многочисленные черные точки - пикниды...

Грибковое заболевание винограда.  Само виноградное растение не сильно страдает от заселения грибницей. А вот гибель ягод может достигать 80 - 100%. Но даже если в каждой грозди будет всего 10% загнивших плодов, то урожай будет невозможно продать, или изготовить из него хорошее вино или сок. После цветения, в течение 3 - 5 недель, ягоды обладают устойчивостью против спор этого грибка. Болезнь возникает на ягодах достигших 2/3 от обычного размера. Сначала появляется белая точка - это центр развития грибка, затем вокруг неё стремительно образуется светло-коричневое кольцо...

Грибковое заболевание винограда. Если вы обнаружили на нижней стороне листьев винограда белый пушистый налет, знайте – это милдью. Заболевание это очень опасное, способное погубить практически весь урожай, поражает листья, побеги, соцветия, ягоды и даже усики растения. Степень поражения этим заболеванием не всегда одинаковая. Большую роль будет играть сорт винограда и особенности погодных условий: лучше всего заболевание распространяется при обильных осадках и высокой влажности воздуха. Признаки...

Калийный ожог винограда - неусваиваемость калия. Калий в природе встречается только, в соединениях, в частности больших месторождениях калиевых солей, используемых для получения калийных удобрений. Содержится калий в молодых органах растений, листьях в зонах роста, органах размножения. По мере старения растения его органов относительное содержание калия уменьшается. Калий играет большую роль в образовании, накоплении и передвижении углеводов в растениях. Под влиянием калия увеличивается сахаристость и уменьшается кислотность ягод, вино становится более экстрактивным...

По буквам – Сумма Активных Температур. Эта сумма считается с того времени, когда температура воздуха начинает превышать 10 градусов по Цельсию. Берётся средняя температура и днём и ночью. Например, если днём температура была 20 градусов, ночью 10, то средняя температура за сутки будет 15 градусов. То есть за десять дней температура ( САТ) наберётся 150 градусов. Отсюда следует что скажем сорту с САТ в 2000 градусов для вызревания в таких условиях потребуется примерно 133 дня, или образно 4 месяца. Если считать с Мая, то сорт созреет в сентябре. Реальное значение САТ, для Сызрани можно увидеть тут zasyzran...

1. Одревесневшие черенки винограда при прививке срастаются только благодаря образованию калуса. 2. При температуре ниже 150C образование калуса у прививок практически прекращается. Такая окулировка зеленым или черным глазком на зеленый побег очень проста и эффективна. Приимущество зеленой окулировки в том, что зеленые побеги подвоя остаются целыми, не удаляются листья, усики и зимующие глазки. Это позволяет  физиологическим процессам без изменений. Привитые побеги и кусты остаются в благоприятных условиях до окончания вегетации...