FineDesignGroup

В 2026 году цвет в интерьере перестает быть декоративным приемом и окончательно переходит в категорию инструментов благополучия. Мы больше не выбираем оттенки «потому что красиво» — мы выбираем их, чтобы снизить тревожность, замедлиться, почувствовать устойчивость и контроль над пространством. Эта тенденция напрямую связана с глобальными исследованиями в области психологии, нейронауки и дизайна среды. Цвет становится частью домашнего антистресс-сценария — наравне со светом, тактильными материалами и планировкой...

Посуда из нержавеющей стали давно считается базой современной кухни. Её выбирают за универсальность, долговечность и аккуратный внешний вид. Но именно вокруг нержавейки возникает больше всего вопросов: почему появляются пятна, откуда берется радужный налет, можно ли мыть в посудомойке и что делать с пригоранием. Хорошая новость в том, что нержавеющая сталь — один из самых устойчивых материалов, если понимать, как он работает. Разберёмся, как ухаживать за такой посудой грамотно. На фото: Коллекция...

Выбор сковороды для стейка — один из самых спорных вопросов на кухне. Кто-то настаивает на чугуне как единственно верном варианте, кто-то выбирает нержавеющую сталь, а кто-то успешно готовит на антипригарном покрытии — и получает отличный результат. Правда в том, что идеальной сковороды «на все случаи жизни» не существует. Всё зависит от типа стейка, желаемой корочки, контроля температуры и вашего сценария готовки. Разберёмся, как работают разные материалы — с точки зрения физики, исследований и практики...

Тефлон — один из самых обсуждаемых материалов для посуды. Некоторые его обвиняют в токсичности, хрупкости и быстрой потере свойств, а кто-то, наоборот, считает универсальным решением для приготовления. Правда, как это часто бывает, лежит между крайностями. Современный тефлон — это инженерный материал с чёткими правилами использования, а не магическое покрытие без ограничений по функционалу. Разберём основные мифы о тефлоне, опираясь на исследования, и поймём, где заканчивается страх и начинается физика...

Чугунная посуда сегодня переживает второе рождение. Её ценят за долговечность, стабильный нагрев и характерную фактуру. Но вместе с этим возникает и главный страх: ржавчина. Многие считают её признаком испорченной посуды, хотя на самом деле — это чаще сигнал о неправильном уходе. Разберемся, почему чугун ржавеет, что об этом говорят исследования и как вернуть посуде рабочее состояние — без паники и лишних усилий. Чугун — это сплав железа с углеродом, а оно, как известно, активно реагирует с влагой и кислородом...