Найти в Дзене
Закреплено автором
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
5 дней назад
 • Вы подписаны

Какую посуду реально можно в посудомойку, а что стоит мыть только руками?

В машину обычно грузят всё подряд, и половина посуды от этого медленно портится. Причём страдает не самая дешёвая, а наоборот, хорошие сковородки страдают первыми. Дело в том, что у некоторых из них есть поверхность, которую посудомойка буквально смывает. Таблетка для машины устроена так, чтобы растворять жир, за это мы её и любим. Но у части посуды именно тонкий слой на поверхности отвечает за то, чтобы еда не пригорала, а металл не ржавел. И машина снимает этот слой вместе с грязью. Что это за...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Ягоды, зелень, овощи: что стоит пересобрать на кухне перед самым горячим сезоном

Пакет с укропом лежит на дверце холодильника третий день и уже не выглядит так уверенно, как в магазине, рядом миска с клубникой, которую забыли перебрать вчера вечером, а на столе кабачок с дачи, который никто пока не решился разрезать, потому что доска занята. Знакомая картина для любого, кто готовит дома в июне-июле. Сезон ягод, зелени и овощей — это не только рецепты и разговоры про витамины. Это момент, когда кухня начинает работать в другом режиме: больше мытья, больше нарезки, больше решений «съесть сейчас, заморозить или пустить в заготовку»...

3 недели назад
 • Вы подписаны

Край, вес и звук: как понять, что стеклянная посуда хорошая

Бывает такое: берёшь стакан в магазине — красивый, форма нравится, цена устраивает. Приносишь домой, наливаешь воду, делаешь глоток и что-то не так. Край чуть шершавый, или стекло кажется тяжелее, чем хотелось бы, или стакан стоит на столе с едва заметным наклоном. Ничего страшного, пользоваться можно, но каждый раз при виде него возникает слабое недовольство. Через пару недель стакан оказывается на дальней полке, а потом исчезает и вовсе. Хорошая стеклянная посуда устроена иначе. Она появляется на столе сама: просто тянешься за ней, потому что в руке удобно и на столе стоит уверенно...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент