FineDesignGroup

Собираешься сварить гречку, открываешь пакет, а там паутинка по стенке, крупа сбилась комками, и если приглядеться, среди зёрен кто-то шевелится, кому знакомо? Обидно даже не то, что придётся выбросить полпачки. Обидно, что рядом на полке стоят ещё пять таких же пакетов… Откуда берётся жучок (чаще всего из магазина) Сейчас мы скажем вам неприятную правду. Пищевая моль, мучной хрущак и долгоносик обычно приезжают домой вместе с крупой. Яйца настолько мелкие, что их не видно, и попадают они в пачку ещё на производстве или складе...

Знакомая история: купили френч-пресс, пару раз заварили кофе, а он горчит, на дне муть, во рту вяжет. Ещё через неделю пресс уезжает на верхнюю полку и стоит там до лучших времён. А зря, проблема почти никогда не в самом прессе. Разберём важные мелочи по порядку, а заодно покажем, что этот прибор умеет куда больше, чем кофе. Главных причин обычно две. Первая — слишком мелкий помол. Френч-прессу нужен грубый помол, крупинки размером с морскую соль или панировочные сухари. Если зёрна смолоты как на...

Почти у каждого есть такая история: кастрюля вроде бы «для готовки», а в духовке у неё оплавилась ручка или лопнуло стекло. Разберёмся по материалам — ручки, крышки, стекло, силикон и нержавейка, что отправлять в духовку смело, что с оговорками, а что лучше оставить на плите. Духовку не переносит не кастрюля, а самое слабое её звено. Корпус может быть жаропрочным, а пластиковая ручка или кнопка на крышке — нет, и именно она подведёт первой. Пойдёт посуда в духовку или нет, обычно определяет ручка...