Найти в Дзене
Грибной суп по-новому
Привет, друзья! Нашла рецепт грибного супа на канале "Это вкусно". Это один из любимых каналов, много готовлю по рецептам его автора. Этот рецепт супа оказался шедевральным. Густой, насыщенного грибного вкуса, покорил меня полностью. Не могу не поделиться с вами этой моей находкой. В состав супа входят два вида грибов - шампиньоны и сушеные грибы, какие у вас есть. У меня белые с дачи. Их нужно залить кипятком и оставить на 1 час. Одну морковь натереть на крупной терке, одну луковицу мелко нарезать, 400 г картошки нарезать кубиком, 400г шампиньонов пластинками...
1 год назад
Салат с хрустящими баклажанами.
Привет, друзья! Недавно в кафе попробовала этот салат. Очень вкусно. Не смогла остаться равнодушной, прошерстила интернет, нашла несколько вариантов, которые понравились больше всего. Будем готовить два варинта, один из них веганский, постный, как раз близится Великий Пост и этот салат разнообразит мое меню. Кстати, этот вариант мне понравился больше. Я подготовила все продукты, которые нам понадобятся. В первую очередь, баклажаны нужно нарезать некрупными кусочками, а сыр тофу кубиками. Вот примерно такими...
1 год назад
Авокадо+горбуша="Мимоза"
Привет, друзья! Оказалось, что добавка в виде авокадо очень даже преображает обычную Мимозу. Ну а если горбушу использовать не из банки, а сваренную собственноручно, то это будет бомба! Вот такие продукты нам понадобятся. Салат будем делать в порционных формочках. Первым слоем пойдет сыр тертый на крупной терке и смешанный с майонезом...
1 год назад
Салат морковно-сырный - "Лучший"
Привет, друзья! Попробовала сделать этот салат, оказалось он лучший. За счет того, что в салате используются несколько сортов сыра, вкус очень яркий, насыщенный и разнообразный. 100г колбасного сыра, 50 г Пармезана и 2 плавленных сырка с грибами натираются на крупной терке, а 100 г полу-твердого сыра, у меня Тильзитер, и 300 г свежей моркови - на мелкой. Белки и желтки трех яиц натираем на мелкой терке отдельно...
1 год назад
Салат с языком "Выборгский". Не просто хорош, вкус покоряет.
Привет, друзья! На Рождество готовлю только лучшее. Этот салат действительно хорош! В этот раз использовала одну интересную фишку. Так как у меня не было языка для этого салата, решила использовать куриные желудки, которые по вкусу очень похожи. И не прогадала. Получилось очень вкусно. Возьмите на вооружение, хорошая замена. Итак, нам понадобятся 400 г шампиньонов, которые нарезаем пластинами и обжариваем на сухой сковороде, немного выпаривая. Пока горячие перекладываем в миску и смешиваем с 2 ст...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала