Грибной суп по-новому
Привет, друзья! Нашла рецепт грибного супа на канале "Это вкусно". Это один из любимых каналов, много готовлю по рецептам его автора. Этот рецепт супа оказался шедевральным. Густой, насыщенного грибного вкуса, покорил меня полностью. Не могу не поделиться с вами этой моей находкой. В состав супа входят два вида грибов - шампиньоны и сушеные грибы, какие у вас есть. У меня белые с дачи. Их нужно залить кипятком и оставить на 1 час. Одну морковь натереть на крупной терке, одну луковицу мелко нарезать, 400 г картошки нарезать кубиком, 400г шампиньонов пластинками...