ФЕРМА Никола-Ленивец

🔥🔥🔥 в нашем сезонном кафе Будет вкусно, будет огонь!

! Оформляйте заказ удобным для вас способом: на сайте или через бота. 📝🤖 Получайте свежие фермерские продукты каждый вторник и пятницу! 🚚 С любовью!💚

! И пока дети лакомятся — мы продолжаем делать еду с любовью, для самых близких. 💛

🌿 порция — 30г

! У нас снова в наличии свежая молочка прямо из-под коровы: • ряженка • Адыгейский сыр • творожная масса • творог 18% Густые, тёплые, живые продукты — молочка, как у бабушки. Для блинов, сырников, да и просто с ложки...

✨

👌🏽 Оформляйте заказ удобным для вас способом: на сайте или через бота. 📝🤖 Получайте свежие фермерские продукты каждый вторник и пятницу! 🚚 С любовью!💚

✨ 🌿Базилик в горшке🌱

Это значит, что для нас важно не просто вырастить продукт и продать его, а прожить вместе с ним весь путь до новой весны. Сегодня — про свёклу. Когда мы сеем свёклу, сначала она растёт густо, и довольно скоро нам приходится прореживать грядки — убирать лишние растения, чтобы остальные могли набрать силу. Эту молодую ботву, иногда с маленькими корнеплодами, мы собираем для вас и для сезонного кафе — в салаты, супы, начинки. Оставшиеся растения продолжают расти всё лето...

Это значит, что для нас важно не просто вырастить определенный продукт и продать его, а прожить вместе с ним весь путь — от первого настоящего листа до возвращения в землю. Сегодня — про бобы. Летом, когда появляются стручки, мы аккуратно собираем совсем немного: внутри — бобы молочной спелости, ещё мягкие и нежные. Через пару недель они становятся восковой спелости — плотнее, с оболочкой, будто окунули в воск. И снова — мы берём лишь часть, ровно столько, сколько нужно для нескольких заказов...