Ферма «Акуловка»

Клубничное варенье любят взрослые и дети. Кроме приятного вкуса и насыщенного ягодного аромата, это лакомство, несмотря на термообработку, содержит множество полезных веществ. Так, к термостабильным относятся витамины группы В и витамин Е, также достаточно устойчив витамин А и клетчатка. Купить полезное и вкусное клубничное варенье можно в магазинах фермы «Акуловка». Также в нашем ассортименте есть лакомства из карельских ягод: черники, морошки, лесной малины и брусники. Все изготовлено без консервантов и пектинов...

Лохикейтто – это классика карельской и финской кухни. Его главным отличием от обычных рыбных супов является необычное сочетание сливок и жирной рыбы. Готовое блюдо получается густым, ароматным и с потрясающим вкусом. Идеально для холодной осени и зимы! Исторически лохикейтто относился к праздничным блюдам, но сегодня его можно попробовать практически в любом кафе в Карелии или приготовить самостоятельно. Единственно верного рецепта, конечно, нет. Но ферма «Акуловка» поделится с вами одной из самых популярных вариаций приготовления этого вкусного блюда...

Слабосоленая, нежная форель – это не только вкусно, но и очень полезно. Она является кладезем витаминов и микроэлементов, которые важны для нервной системы и иммунитета. Употреблять такую рыбку можно, как на завтрак в виде бутерброда, так и для салата. Засолить ее самостоятельно совсем несложно. Ферма «Акуловка» рекомендует приобретать охлажденную форель целиком. Так проще выбрать свежую и качественную рыбу. Обращать внимание, нужно на следующие нюансы: Разделывать целую форель нужно следующим образом: Рецептов засолки – множество...

Осенью многие люди устремляются на юг. Они убеждены, хорошо отдохнуть можно только в теплых краях. Однако северные регионы, такие как Карелия, в это время года раскрываются с удивительной красотой, даря яркие впечатления. Сейчас вы узнаете, почему осеннее путешествие в Карелию запоминается надолго. В это время года леса меняют цвет: ярко-жёлтые берёзы, темные сосны и алые рябины создают потрясающие контрасты. На юге в это время зелень уже увядает, теряя свой блеск. Если вы думаете о фотосессии в необычных локациях — Карелия осенью предложит самые живописные пейзажи...

Форель — рыба с интересными особенностями и необычным образом жизни. Хотите узнать, что делает ее такой уникальной? Мы собрали 7 фактов, которые помогут взглянуть на форель по-новому. Форель удивительная рыба с уникальными природными качествами...