Феерия вкуса Рецепты.Темникова Евгения

Медовик с кремом чиз— настоящая классика с современным акцентом. Тонкие медовые коржи в сочетании с воздушным кремом на основе творожного сыра и свежими ягодами — отличный вариант для семейного чаепития или праздника. Готовится не так сложно, как кажется, а результат всегда впечатляет. Получится даже у непрофессионала. Коржи получаются очень мягкими, хорошо пропитываются и буквально тают во рту. Мёд придаёт выпечке тёплый аромат, а крем-чиз добавляет сливочную кислинку, которая отлично оттеняет сладость...

Панакота — это итальянский десерт, который полюбился многим за свою лёгкость и сливочный вкус. В моем рецепте готовится он на сметане, что делает его особенно нежным и доступным: все ингредиенты легко найти в любом магазине. Десерт не требует выпечки, а значит, справится даже новичок. Клубника придаёт свежесть и яркость, а мята — завершающий штрих. Инструменты и посуда: небольшая кастрюля,венчик или миксер, миска для замачивания желатина,формы для десерта (стаканчики, креманки или силиконовые формочки),блендер,холодильник для застывания...

Весна, мангал, ароматный шашлык — и, конечно, простые, но очень вкусные салаты из свежих помидоров! Сегодня поделюсь рецептами салатов без варки ингредиентов, которые идеально подходят к мясу: это знаменитый узбекский шакароб — с луком, зеленью и помидорами, и необычный, но очень вкусный вариант с хрустящими баклажанами и помидорами. Они готовятся буквально за 5–10 минут, а результат — пальчики оближешь! Выбирай свой любимый салат к следующему пикнику! Инструменты и посуда: нож, доска разделочная, тарелка, сковорода, ложка, миска...

Когда хочется порадовать семью домашней выпечкой, но нет желания возиться с дрожжами, на помощь приходит проверенный рецепт бездрожжевого кулича на молоке. Такой вариант особенно актуален для тех, кто ценит своё время и предпочитает простые, но очень вкусные блюда. Кулич получается удивительно мягким, влажным и ароматным, а благодаря сметане и сливочному маслу приобретает приятную сливочную нотку. В отличие от классических дрожжевых куличей, здесь не нужно ждать подъёма теста — всё готовится быстро и без лишних хлопот...

Уже совсем скоро, 12 апреля будет Пасха и все хозяюшки будут печь ароматные куличи. Предлагаю свой рецепт шоколадного кулича без дрожжей. Этот способ приготовления сэкономит ваше время и силы, а результат порадует вкусом и ароматом настоящего домашнего кулича. С этим рецептом выпечки не нужно ждать пока тесто поднимется, он не требует особых навыков в кулинарии и получится даже у начинающей хозяйки и непрофессионального повара-любителя, как я. Инструменты и посуда: глубокая миска для замешивания...