Фатима Хашагульгова

Топ 10 итальянских блюд которые нужно попробовать каждому 👍 1 Неаполитанская пицца 2Лазанья 3 Оссобуко по-милански 4 Панцанелла 5 Фокачча 6 Спагетти Карбонара 7 Чиччетти 8 Капоната 9 Буррата с рукколой 10 Паста с песто

Лимонный чизкейк по рецепту Мельник 👌🏼Видео рецепт уже в ленте 👌🏼 Лимонный чизкейк Основа : Сливочное масло -75 гр +35 гр Мука -125 гр Миндальная мука-31 гр Сахар -62 гр Желток -1 шт Цедра лимона Лимонный курд : Лимонный сок - 125 гр Сахар - 70 гр Желтки - 4 шт Крахмал - 10 гр Цедра Базилик Сырный слой Творожный сыр 480 гр Лимонный курд 100 гр Молоко -120 гр Сахар 100 гр Яйцо - 2 Цедра Меренга Белки 60 гр Сахар 70 гр

Баклажаны «Пармиджано» — несложное блюдо, которое готовят на юге Италии. Запеченные в духовке баклажаны получаются нежными. Благодаря томатному соусу блюдо остается сочным, а моцарелла и пармезан придают вкусу восхитительный сливочный оттенок.

Том ям является одним из главных блюд в Таиланде и Лаосе. Суп подается с рисом. Острота и кислость супа могут сильно варьироваться. В прошлом, тайцы не использовали сливки или кокосовое молоко для приготовления супа. Поэтому оригинальной версией является суп на прозрачном бульоне, с минимальным добавлением приправ. Основным мясом были речная рыба (змееголовы), лягушки и домашняя курица Происхождение всемирно известного Том Ям Кунг, сливочного супа с креветками, доподлинно неизвестно. Историк Сучит Вонгтхет утверждал, что идею добавлять в суп сливки или кокосовое молоко принесли индийские торговцы. В то же время, другие историки утверждают, что таким способом начали готовить китайские иммигранты. По времени, появление этой версии супа приходится на правление короля Рамы VI, то есть в начале XX века. Том Ям Кунг получил широкую распространенность благодаря появлению технологий выращивания креветок и, как результат, их доступности. На данный момент Том Ям Кунг пользуется популярностью во всём мире и входит в Топ-20 лучших супов мира.