О Фазенде. Загородная жизнь

Каждый август повторяется одна и та же история. Банки открываешь зимой, а внутри вместо крепких плодов — вода и пустота. Обидно, когда труд целого сезона превращается в разочарование за одним ужином. Долгие годы я перебирал сорта томатов для засолки почти вслепую, надеясь на удачу. Кто-то советовал одно, соседи хвалили другое, а результат от сезона к сезону получался разным. Со временем набралась подборка сортов, которые проверены на собственном участке и не подводят ни в теплице, ни в открытом грунте...

Сосед по участку сеет горчицу уже который год подряд, честно, без пропусков, а картошка у него все равно вылезает из земли с дырками, будто кто-то прогрызал ее насквозь. Проволочник на картошке у него не переводится, и я вижу это каждую осень, когда мы копаем урожай через два ряда друг от друга. У меня грядки чище, хотя земля одна и та же, вода одна и климат один. Разница в подходе. Скажу сразу честно: способа избавиться от проволочника за один сезон я не нашел, и вряд ли он вообще существует, что бы ни обещали в статьях с громкими заголовками...

Каждую осень ко мне приходит один и тот же вопрос: как подготовить грядку под чеснок так, чтобы зубчики не оголились к весне и не пропали за зиму. У меня самого в первый год так и получилось: посадил чеснок в свежевскопанную землю, а через пару недель земля осела и утянула посадочный материал за собой: верхушки зубчиков остались почти на поверхности. Часть посадки за зиму замерзла, и урожай в тот год вышел совсем скромным. С тех пор я готовлю грядку заранее, минимум за 14 дней до посадки, а по возможности за месяц...

Стоял перед прилавком с саженцами и не понимал, куда смотреть. Названия сортов яблонь мелькали одно за другим, продавцы обещали урожай размером с ведро с каждой ветки, а я помнил, как у соседа за забором стояла старая яблоня без единого ярлыка и каждую осень ломилась от плодов. Народные сорта яблонь тогда казались мне чем-то устаревшим рядом с этими глянцевыми картинками на этикетках. Разговорился со стариком у соседнего ряда саженцев. Оказался агрономом, много лет проработавшим в питомнике под Тулой...

Вечером сосед позвал меня к забору и молча кивнул в сторону теплицы. Внутри на нижних листьях томатов темнели бурые пятна с белым налетом по краю: фитофтора на помидорах пришла и к нему. Он сказал, разводя руками: «Добралась и до меня». Я пошел проверить свою теплицу в тот же вечер, потому что лето выдалось холодное и сырое, а именно в такую погоду фитофтора распространяется быстрее всего. В закрытой теплице воздух застаивается, влажность держится сутками, и это условия, в которых темные пятна на листьях и стеблях появляются особенно охотно...