О Фазенде. Загородная жизнь

Под мульчей завелся муравейник, и я, как и многие огородники, полез в комментарии искать, как избавиться от муравьев на огороде. Насоветовали пшено. Крупа копеечная, грех было не попробовать. Насыпал плотным кольцом вокруг кучи и отошел ждать результата. Ничего не вышло. Наутро прилетели воробьи и склевали половину крупы за полчаса, остальное размыло ночным дождем. А муравьи как бежали цепочкой к грядке с клубникой, так и продолжали бежать, будто и не заметили моих стараний. Пересыпал еще раз, с тем же результатом...

Сколько раз варил кетчуп, а он растекался по тарелке жидкой лужицей вместо густой ленты? Домашний кетчуп рецепт я искал не один сезон: пробовал долго уваривать, клал крахмал и яблоки для густоты, но такой густой массы, как хотелось, не получал. Понял одну вещь: густота приходит не от многочасового стояния у плиты, а от порядка действий и терпения. Три подхода, и банка стоит густая, без единой ложки загустителя. Дальше расскажу, как это устроено, сколько сахара кладу на самом деле и почему уксус у...

Мечта о свежих огурцах зимой на праздничном столе началась у меня с бабушкиной истории про огурец, который якобы прятали внутрь капустного кочана, чтобы он дожил до Нового года. В детстве я верил каждому слову, а потом сам взялся за грядки и понял: кочан растет изнутри, и никакая плеть туда физически не поместится. От самой мечты я отказываться не собирался, просто пришлось искать способы, которые действительно работают на практике, а не в семейных байках за чаем. Я перепробовал три варианта, прежде чем собрал рабочую схему, и один из них требует начать буквально на этой неделе...

У забора за сараем земля стояла голой почти десять лет. Трава там не держалась, цветы подмерзали или сохли на второй месяц, а сорняки лезли из каждой щели. Когда я в очередной раз наткнулся взглядом на эту проплешину, решил разобраться раз и навсегда: какие почвопокровные растения для тени действительно приживаются в таких условиях, а не пропадают через месяц после посадки. Соседский участок граничит с нашим забором, а сосед, по профессии агроном, долгие годы занимался озеленением на своём хозяйстве...