Школьный суп с фрикадельками
Картофель — 400 г, лук репчатый — 50 г, морковь — 40 г, петрушка (корень) — 10 г, томатное пюре — 10 г, лавровый лист — 0,2 г, масло подсолнечное — 10 г, соль поваренная йодированная — 2,4 г, бульон (вода) — 700 г, говядина 1 категории — 114 г, яйцо куриное — 8 г, вода — 10 г, фрикадельки готовые — 100 г. Приготовление Сначала подготовьте овощи. Картофель нужно перебрать, промыть, а затем очистить. После этого его следует снова промыть и нарезать аккуратными брусочками или кубиками. Морковь также переберите, промойте и очистите...