Тайна старого учебника

Утро понедельника начали с нового рецепта в рамках урока труда, природоведения,истории и географии. Приготовили картофельные ватрушки к обеду. Можете тоже приготовить со своими детьми, тем самым пополнив их знания в области кулинарии. В процессе готовки мысленно переместились на ферму в Тульской области, где накопали картошки, намололи муки, набрали в курятнике яиц. И вспомнили, как из молока делается творог и масло. Ну и узнали из каких растений получается сахар. На порцию требуется: Картофель...

Луковицы тонко нашинковать, залить на 5-10 минут горячей водой для удаления горечи. Воду слить, охладить лук, заправить уксусом, солью, сахаром, маслом, посыпать черным молотым перцем. Приятного аппетита...

Домашний сыр лучше всего приготовить из только что отваренного обычным способом творога. Творог откидываю на решете, выстланном куском чистой ткани, чтобы стекла сыворотка, Затем перекладываю его в посуду, посыпаю мелкой солью (столовая ложка на килограмм творога) и растираю до получения равномерно измельченной мягкой массы или 2-3 раза пропускаю через мясорубку. Если творожная масса была приготовлена из нежирного молока, можно добавить к ней немного сметаны или сливок. Для формирования сыра в полотняные...

Черную смородину – 700 г протирают через сито и смешивают с медовым раствором (в 500 мл воды растворяется 6 столовых ложек меда). Полученный напиток выпивается в течение 2 дней. Приятного аппетита! Как говориться: «Ты это...

К 200 мл воды (можно использовать нарзан) добавила сок половины лимона. В полученной смеси растворила мед (по вкусу). Приятного аппетита! Как говориться: «Ты это... заходи, если что...»