Кулинарные путешествия семейного учителя

Поскольку у Сережи еще продолжались каникулы, Владимир Петрович не стал напрягать его уроками, а лишь предложил чтение.. - Чтение – это не урок, а удовольствие, просто читаешь не с экрана порой, а обычную бумажную книгу. - Обычно в школе на лето дается список литературы. Я предлагаю начать с чтения по программе второго класса. - Ну, опять читать? - Читать буду я, а ты просто следи пальчиком. Владимир Петрович достал книгу с названием «Богатыри» и начал читать первую сказку под названием «Бой на Калиновом мосту», параллельно записывая ее на видео...

Утро было жарким и они решили прогуляться в сторону станции. Люда увидела советский киоск «Союзпечати» и с любопытством подошла к нему. - Какую бы газету купить? – спросила она. - Купи «Сельскую жизнь» - У тебя есть три копейки? - Держи! – Владимир Петрович протянул медный кругляшок. Листая газету, она наткнулась на рецепт приготовления сока из цитрусовых плодов. - У меня есть килограмм лимонов, чтобы не испортились, можно попробовать что-то из них сделать. Помыв лимоны, она разрезала их на две половинки,...

Утром следующего дня они добрались до вокзала и поехали в обратный путь. Поездка пролетела незаметно и они оказались все втроем на платформе «Каланчевская». Это была «Не площадь трех вокзалов», а именно «Каланчевская». Не было даже турникетов на входе на платформу и они заметили, как прибывает старая советская «Эрка» до станции «Новоиерусалимская». - Сегодня приглашаю присоединиться к моей экскурсии по Новоиерусалимскому монастырю, а затем мы поедем ко мне в деревню. Нужно покормить кур, продолжить ремонт, а потом просто отдохнем...

- Станция Протока, - объявила проводник. – Стоянка поезда 2 минуты. Они решили выйти и посмотреть на небольшой приземистый вокзал. - Здание построено по проекту выпускника петербургского Института гражданских инженеров, украинского архитектора Сергея Прокоповича Тимошенко. Дату постройки можно разглядеть на фасаде, обращенном в сторону привокзальной площади, - 1913 год. В некоторых источниках стиль указан как украинский архитектурный модерн. - Свое наименование железнодорожная станция получила по...

Владимир Петрович, выйдя из ворот Сергиевой Лавры и сжимая в руке книги подаренные старцем, улыбнулся лучам солнца, пробивающимся среди ветви деревьев. Начинался самый важный период в его жизни. Недолго думая, он решил провести последние летние дни на берегу моря и отправился на Казанский вокзал, где его уже ждал «Анапский» поезд. Поезд, стуча колесами на стыках рельс, несся в ночи. Тусклый свет дежурного освещения давал мало света, поэтому Владимир Петрович включил светильник у изголовья и вновь углубился в чтение...

Сегодня будет суп, чем-то похожий на суп с клецками, но с необычной заправкой. Такой суп очень сытный и его можно есть даже холодным в жару. Замешиваем крутое тесто, тонко раскатываем, нарезаем квадратиками. У сваренный кипящий бульон кладём картошку, а когда будет готова, тесто и пассированный лук. Пусть покипит 2-3 минуты. Перед подачей заправляем ряженкой. Кстати, многие не знают происхождения ряженки. В старину ее готовили в посуде, именуемой "ряжа", что в переводе означает чан. Молоко проходило процесс прожаривания или пропекания и за счет испарения воды получало томленный вкус...

Подключившись к онлайн конференции увидел, как ученица хлопочет на кухне, пытаясь совместить готовку и урок. - Что готовишь? - поинтересовался я. - Да, вот хочу друга угостить, а мама ничего не приготовила. Можно конечно жареной картошкой накормить, но хочется его чем-нибудь угостить эдаким. - Путь к сердцу мужчины лежит через желудок? Ты про это? - Можно и так сказать. Вот Вам бы, что понравилось ? - А он орехи любит? Сухофрукты ест? - Ест, мы покупаем сухие орехово ягодные смеси. Вкусно и сытно...

На днях я копался в старых советских газетах и нашел очередной рецепт, которым и решил поделиться. С его помощью делаю урок истории, природоведения, труда интересным и вкусным. Впрочем, тут и математика, физика, химия и прочие науки. Хотя многие говорят, да зачем мне все это – не пригодится, хотя кто знает, кто знает… Итак, вот что я узнал. Оказывается абрикосы родом из гор Тянь-Шаня, где их начали культивировать китайцы около четырех тысяч лет назад. Эта информация задокументирована в хрониках императора Жу, датированных 2200 годом до нашей эры...

Сегодня представляю Вашему вниманию еще рецепт который был опубликован в одной из старых газет. Это время, когда существовал канал «ТВ-6», что можно было понять, заглянув на оборотную часть вырезки. Для пирога понадобятся всего несколько ингредиентов, таких, как: 400 грамм муки 2 стакана воды Дрожжи 7-8 луковиц среднего размера Но начнем, мы традиционно с истории. История лука начинается в Азии более 4000лет назад. Вероятно, в таких странах, как Афганистан, Пакистан, Иран и Ирак. В частности, выращивание лука началось в Ираке...

Располагайтесь поудобнее, Сегодня я расскажу, как готовят "Лимонный торт". Этот рецепт я нашел в старых вырезках из газет. Сложно определить из какой это именно газеты, но на другой стороне, расписание телевизионного канала "Культура" и кое-что еще. А теперь пока готовите ингредиенты, я вам расскажу вкусную историю. Для теста потребуется : 2 тонких стакана муки, 200 граммов маргарина, 0,5 граненного стакана песка, 1 столовая ложка сметаны, 2 желтка, по 1/3 чайной ложки соли и соды (погасить уксусом)...

Владимир Петрович и Сережа доели плов, и стали ждать, пока Юля принесет чай. Поезд набирал ход и проносился мимо очередной пригородной платформы. - Владимир Петрович – это Вы? – неожиданно услыхал он со стороны вагонного коридора. – Помните, Вы занимались с моим сыном Лукой, а еще немного с Гошей. - Ему четыре года? - Да, и он сейчас едет со мной, нам так понравились, как играете и занимаетесь с ними. Могли бы еще позаниматься, пока едем и потом? Вы ведь занятия по системе РКШ проводите? - Да, провожу,...

Добро пожаловать в кулинарный класс, где родители смогут приготовить с детьми множество вкусных блюд. А еще немного истории, ботаники и географии. Итак, в классе у нас снова учитель и ученики или попросту родители и дети. Намедни мы с вами готовили компот из сухофруктов, а теперь давайте отгадаем, что будем готовить сегодня? Отгадайте загадку: - Съел ты первое, второе, Можно выпить остальное: Так и просится к нам в рот Вкусный, сладенький …. - Правильно! Компот! - Сначала мы готовим ингредиенты....