Fable Crew

Главные новости декабря! Вся наша история соткана из миллионов разных событий, так или иначе повлиявших на нас. Буквально каждый день прошлого знаменит чем-нибудь, будь то день рождения Великого Человека или Событие, навсегда изменившее наш мир. Именно поэтому мы делаем ежемесячную подборку того, что может быть интересно и поможет по-новому посмотреть на мир. И отметить это событие бокалом чего-нибудь интересного, естественно! Итак, а теперь краткий дайджест на декабрь: Во-первых, это отмена сухого закона в США. Величайшее событие в истории алкогольного бизнеса. Разбираемся как люди жили в это время, как обходили запрет и чем все это оборачивалось. Расцвет спик-изи баров, бутлегерства и целая россыпь примеров человеческой несгибаемой воли и изобретательности. И обязательно обсудим все это за бокалом коктейлей той эпохи. Следующее событие, мимо которого невозможно пройти – это день рождения Трейдера Вика. Человек легенда, популяризатор тики-культуры. Бананы-кокосы, ром, ананасы и еще раз ром. Как можно больше рома. Научим в классику тики-коктейлей, и покажем, что такое нео-тики. При просмотре гавайская рубашка обязательна! А если продолжать вечеринку, то лучше места, чем Новый Орлеан не найти. Этот город - это родина джаза, зажигательных танцев, а начало века - эпоха взрывного бума коктейлей. И пройти мимо этого коктейля категорически невозможно. Врываемся! И раз мы заговорили о коктейльной культуре, стоит сказать и об одном из самых ярких ее представителей, внесших колоссальный вклад в ее развитие. Имя этому человеку – Джерри Томас. Его стремление сделать свою работу настоящим шоу, возвели профессию в ранг искусства. Во многом именно благодаря ему профессия бармена стала такой привлекательной и остается волнующей и интересной для людей. Поднимем бокал за Профессора! И закончим месяц подготовкой к Рождеству, Новому году. Создадим рецепты идеальных праздников – расскажем, что пить, как есть и о чем поговорить. Будем выбирать правильное игристое, пить согревающие коктейли, печь имбирное печенье и другие новогодние блюда. Единственное что останется – это пригласить гостей и как следует повеселиться. Подписывайтесь на канал, наши соцсети и не переключайтесь, впереди еще много интересного!

Всем привет! На связи Fable Crew – банда экспериментаторов, адептов высокого сервиса и отчаянных гедонистов. Все мы так или иначе были, или до сих пор связаны со сферой гостеприимства. В наших послужных списках работа в ресторанах, барах, отелях и винных клубах. Мы те, кто ежедневно дарили Вам эмоции через блюда, вина и напитки. Искристая череда бокалов с жемчужными пузырями, негрони сменяющие гимлеты и апероли, смех, яркие эмоции и неисчерпаемое количество историй обо всем том, что нас окружает. Все это мы – твоя собственная команда с лучшими идеями и поводами для яркого дня: -   Антон – старший по бокальчикам, на страже ваших смешанных напитков с того самого 2007. Коллекционер редких пыльных бутылочек, до которых никому, казалось бы, уже нет дела. Все время в поиске новых локальных вкусов, новых сочетаний и методов приготовления. Обожает историю и всегда готов поделиться каким-нибудь интересным фактом. Когда-нибудь обязательно напишет книгу или на худой конец сольный стендап-концерт. -   Юля – умница, красавица и бренд-дизайнер нашей команды. Отвечает за визуальную картинку и самые неожиданные вкусы. Яростный фанат Кровавой Мэрри и Драй Мартини. И бокала игристого под чипсы и хороший фильм. -   Тарас – единственный сомелье от которого за милю не несет снобизмом. Живет по принципу не “Жигулями и Никщичкой единой”. Четко разложит что такое апеласьон, пояснит за перляж, мастерски жонглирует аббревиатурами по типу AOC, DOP, IGT, DOCG, DDH, APA и IPA. Красив, умен настолько что, хочется обращаться только по имени отчеству и шепотом, поэтому иногда он Тарас Борисович. И раз все в сборе, мы готовы начинать. Добро пожаловать, подписывайся на канал, погнали!