Найти в Дзене
Уникальный ресторан на горе: где попробовать настоящую арктическую кухню
В уникальном ресторане на склоне горнолыжного курорта «Большой Вудъявр» гостей ждет не только потрясающий вид, но и настоящий гастрономический опыт. О том, почему туристы возвращаются сюда ради особенной еды, что такое ледяная чаша и как здание держится на верхних, а не нижних этажах, рассказал бренд-шеф ресторана «Плато» Сергей Вдовенко. Между прочим семь лет назад Сергей переехал из Москвы, чтобы создать здесь локальную кухню. Что посетители пробуют в ресторане в первую очередь? Наши гости зачастую...
1 день назад
Открыть бильярдный клуб за 2 месяца: как Double Kiss завоевал Москву, делая ставку на стол, а не на кухню
Что если открыть бизнес не там, где меньше конкурентов, а там, где больше всего людей? История бильярдного клуба Double Kiss — это кейс о том, как зайти в высококонкурентную среду, сделав ставку не на еду и напитки, а на одну страсть — бильярд. За полгода команда открыла два клуба, создала сообщество и доказала: можно строить прибыльный проект, сознательно отказавшись от классической модели HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe/Catering). Об этом и многом другом мы поговорили с Марией Волобуевой, Head of Marketing бильярдного клуба Double Kiss...
969 читали · 2 недели назад
Лазерная коррекция зрения: кому можно, а кому нет? Отвечает кандидат медицинских наук, офтальмохирург
Вы носите очки или линзы и мечтаете от них избавиться? Мы поговорили с опытным офтальмохирургом Сергеем Абрамовым, автором собственных методик, используемых в России и за рубежом, который провёл более 30 000 операций! Какие есть современные методы коррекции зрения? Кому противопоказана операция? Как изменилась офтальмология за последние десятилетия? А еще почему важно быть первым во всем! Ответы вы найдете в статье ниже! Сергей Абрамов в клиническом госпитале MD GROUP «Мичуринский» ГК «Мать и дитя»...
165 читали · 3 недели назад
Сервис оценки юридических лиц: как «Магнит» выбирает поставщиков
В 2023 году ФНС запустила сервис оценки юридических лиц — это бесплатный цифровой инструмент, который позволяет бизнесу проверить надежность контрагента или оценить собственные риски глазами налоговой. Ключевые моменты: проверка основана на 27 критериях, включая финансовую стабильность, налоговую дисциплину и добросовестность. Результат выдается в виде справки с баллом (самый высокий — 20). Она формируется всего за 3 дня. Возьмем в пример «Магнит». Ежегодно компания работает с пятью тысячами поставщиков...
4 недели назад
Бизнес на антиквариате: как галерея «Однажды» продает историю с помощью цифры
В мире, где тренд сменяется трендом каждый год, а то и месяц, кажется, что пыльным реликвиям нет места. Но антикварный бизнес не просто жив — он цифровизируется. Как продавать старинные вещи, чтобы их покупали? Мы поговорили с Анной Бурыкиной, арт-директором антикварной галереи «Однажды», которая превратила любовь к прошлому в современный и технологичный бизнес. Многие покупатели боятся приобретать антиквариат онлайн. Как вы решаете эту проблему? Один из каналов наших продаж — Авито. Для нас принципиально важно было получить официальный статус и зеленую галочку «Надежного продавца»...
134 читали · 1 месяц назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала