Найти в Дзене
Творожная запеканка с изюмом
Ингредиенты: - Творог 500 г - Яйца 4 шт - Сливочное масло 50 г - Сметана 3 ст.л - Манная крупа 2 ст.л - Изюм 50 г - Сахар 3-5 ст.л - Ванильный сахар 1 п - соль щепотка В миске растереть творог, яйца, сахар, ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Добавить соль, сметану и манку. Перемешать. Добавить изюм, предварительно замоченный в кипятке. Перемешать...
1 год назад
Рыба в хрустящей картофельной корочке
Ингредиенты: 1 кг рыбного филе 1 кг картофеля 50 гр. сыра 2 яичных белка 2 ст. л. муки соль перец молотый черный растительное масло Приготовление: 1. Рыбное филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем. 2. В миске смешать муку, соль и молотый перец. 3. Картофель вымыть и почистить. Натереть картофель на терке. Половину на мелкой, вторую на крупной. Отжать руками, чтобы ушла лишняя влага. Можно добавить 1-2 ч.л. сока лимона, чтобы меньше окислялась и темнела картофельная масса. 4. Сыр натереть на средней терке...
1 год назад
СОСИСКИ В ТЕСТЕ С КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты: Тесто слоеное - 300 гр. Сосиски - 400 гр. Картофель - 300 г Сливки - 60 гр. Соль - по вкусу Яйцо - 1 шт. Мука - 2-3 ст.л. Приготовление: 1.В чуть подсоленной воде отварите нарезанный картофель кусочками до готовности, в зависимости от сорта это может занять от 12 до 18 минут. 2.Слейте воду с готового картофеля, добавьте сливки, разотрите в пюре, при желании можно еще немного посолить. Пюре остудите. 3.Нарежьте тесто небольшими кусочками, чуть раскатайте, присыпая мукой поверхность...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала