Найти в Дзене
Закреплено автором
00:55
Вкусно и точка!
Завтрак
2 года назад
00:58
Вкусно и точка!
Так Вы точно никогда не делали!
1 год назад
Творожная запеканка с изюмом
Ингредиенты: - Творог 500 г - Яйца 4 шт - Сливочное масло 50 г - Сметана 3 ст.л - Манная крупа 2 ст.л - Изюм 50 г - Сахар 3-5 ст.л - Ванильный сахар 1 п - соль щепотка В миске растереть творог, яйца, сахар, ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Добавить соль, сметану и манку. Перемешать. Добавить изюм, предварительно замоченный в кипятке. Перемешать...
1 год назад
Рыба в хрустящей картофельной корочке
Ингредиенты: 1 кг рыбного филе 1 кг картофеля 50 гр. сыра 2 яичных белка 2 ст. л. муки соль перец молотый черный растительное масло Приготовление: 1. Рыбное филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем. 2. В миске смешать муку, соль и молотый перец. 3. Картофель вымыть и почистить. Натереть картофель на терке. Половину на мелкой, вторую на крупной. Отжать руками, чтобы ушла лишняя влага. Можно добавить 1-2 ч.л. сока лимона, чтобы меньше окислялась и темнела картофельная масса. 4. Сыр натереть на средней терке...
1 год назад
СОСИСКИ В ТЕСТЕ С КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты: Тесто слоеное - 300 гр. Сосиски - 400 гр. Картофель - 300 г Сливки - 60 гр. Соль - по вкусу Яйцо - 1 шт. Мука - 2-3 ст.л. Приготовление: 1.В чуть подсоленной воде отварите нарезанный картофель кусочками до готовности, в зависимости от сорта это может занять от 12 до 18 минут. 2.Слейте воду с готового картофеля, добавьте сливки, разотрите в пюре, при желании можно еще немного посолить. Пюре остудите. 3.Нарежьте тесто небольшими кусочками, чуть раскатайте, присыпая мукой поверхность...
1 год назад
Говядина с черносливом и рисом
Ингредиенты: Говядина 1100 г Шалот лук 7 шт. Морковь 2 шт. Томатная паста 1 ст. ложка с горкой Чернослив без косточек 250 г Вино красное сухое 250 мл Розмарин 1 веточка Подсолнечное масло 60 мл Соль, перец Для гарнира Рис золотистый пропаренный 300 г Корица 1 палочка Мускатный орех цельный ¼ ч. ложка Кардамон 6 шт. Бадьян 3 звёздочки Гвоздика 6 зонтиков Соль Понадобятся сковороды большого диаметра с толстым дном и высокими бортами Приготовление: * Говядину нарезать крупными кусочками. * Морковь и шалот очистить и нарезать крупными колечками и дольками...
1 год назад
Суп из цыпленка с черносливом
Все любят наваристый куриный бульοн, сοгревающий в хοлοдную пοгοду. Нοвοе звучание прοстοму блюду придадут сладкοватый пряный чернοслив и нежный цыпленοк. Пοнадοбится: • 1 цыпленοк (οбщим весοм 500 г) • 8 шт. чернοслива • 2 стебля лука-пοрея (тοлькο белая и светлο-зеленая части, οбщим весοм 200-250 г) • 1 лукοвица • 3-4 бутοна гвοздики • 1 крупная мοркοвь • 1/2 кοрнеплοда пастернака • 2 стебля сельдерея • 1 пучοк петрушки (стебли для бульοна, листья для украшения) • 1 лаврοвый лист • 1 небοльшοй стручοк οстрοгο перца • 1 ч...
2 года назад
20 вкусных начинок для рулета из лаваша
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков. 5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень...
2 года назад