Евгений Пантелейкин

На прошлой неделе я отправился на поиски того самого идеального балык-дюрюма и протестировал шесть разных мест в Москве. Рыбу с хлебом везде подают по-разному, и абсолютно похожих мест не нашлось. Где-то скумбрии щедро добавляют больше, где-то её и вовсе заменили на камбалу. К сожалению, иногда в блюде попадаются кости. Делюсь своими впечатлениями, ценами и фишками каждого заведения. Первым в моем списке стал Культ про Донер. Это очень уютное место в тихом дворе рядом с Чеховской. Стоит дюрюм здесь 530 рублей...