Как понять, что икра «ненастоящая», не открывая банку: одна важная фраза, чтобы определить подделку
Перед Новым годом заехал к родителям — проведать и заодно помочь с делами. Как водится, полез в холодильник: посмотреть, чем живёт народ.
И тут взгляд цепляется за банку красной икры. Стоит гордо, почти на алтаре, но выглядит… странно. Спрашиваю маму:
— Где брали?
— Да в магазине, по акции. Хорошая, сказали. Беру банку, начинаю читать этикетку. Читаю вслух. И в какой-то момент понимаю: есть это лучше не надо. Не потому что просрочена. А потому что это не совсем икра. Я прямо там, на кухне, начал объяснять маме, на что вообще надо смотреть при выборе икры и где производителей ловят за руку...