#442 Немного юмора. НОСТАЛЬГИЯ по СССР или блюдо на ВСЕ ВРЕМЕНА?
Он был неизменным королем советского праздничного стола. Рядом с ним меркли и заливная рыба, и даже "Селедка под шубой". Его готовили наши мамы и бабушки, а мы, дети, терпеливо ждали, когда взрослые начнут раскладывать его по тарелкам, чтобы первым делом выудить из него горошек или соленый огурчик. Речь о салате «Столичный». Для меня его вкус — это вкус Нового года, дня рождения и ощущение, что в доме настоящий праздник. Это был салат-символ. Училка задала на дом подготовить небольшой рассказ о Цезаре...