Найти в Дзене
#442 Немного юмора. НОСТАЛЬГИЯ по СССР или блюдо на ВСЕ ВРЕМЕНА?
Он был неизменным королем советского праздничного стола. Рядом с ним меркли и заливная рыба, и даже "Селедка под шубой". Его готовили наши мамы и бабушки, а мы, дети, терпеливо ждали, когда взрослые начнут раскладывать его по тарелкам, чтобы первым делом выудить из него горошек или соленый огурчик. Речь о салате «Столичный». Для меня его вкус — это вкус Нового года, дня рождения и ощущение, что в доме настоящий праздник. Это был салат-символ. Училка задала на дом подготовить небольшой рассказ о Цезаре...
2156 читали · 17 часов назад
СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОЙ томатной пасты: ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА и никакого соуса из магазина
Расскажу, как из горы помидоров получить несколько баночек ароматной, густой и по-настоящему домашней томатной пасты. Та самая, где вы контролируете всё — от консистенции до количества соли. Знаете ли вы, что до XVI века в Европе помидоры считались ядовитыми и их выращивали исключительно как декоративные растения? К счастью, кто-то рискнул, и теперь у нас есть такая роскошь, как домашняя томатная паста. 🍅🍅🍅 Рецепы в Telegram. Рецепты в MAX. 🍅🍅🍅 Идут по дорожке три помидорки, две большие и одна маленькая...
3384 читали · 1 день назад
САЛАТ "Столичный" - КЛАССИКА.
Это плотный, сытный и очень гармоничный салат, который отличается от привычного «Оливье» составом заправки и использованием именно мяса, а не колбасы. 🥗🥗🥗 Рецепы в Telegram. Рецепты в MAX. 🥗🥗🥗 Спасибо вам за рецепт, дорогая редакция. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки – поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился. Если вы хотите, чтобы мужу понравился салат, добавьте в него щепотку пельменей, пучок сосисок и веточку колбасы...
6143 читали · 2 дня назад
Суп "СЛАДКАЯ ПЕРЧИНКА"
Говорят, у каждого дома есть свой фирменный аромат, который становится его душой. В нашем доме это тонкий, согревающий душу запах куриного бульона с нотками сладкого перца и петрушки. Это не просто еда, это объятие в тарелке, мой кулинарный талисман от хмурых дней и лучший способ услышать счастливое «Мам, это вкусно!». Сегодня я открою вам секрет этого солнечного супа — «Сладкой перчинки». Интересный факт: самый большой в мире котел для супа вмещал 30 292 литра! Установлен этот рекорд в июле 2024 года в Турции, приготовив в таком объеме суп тархана...
6688 читали · 3 дня назад
МЯСНОЙ паштет, проверенный ПОКОЛЕНИЯМИ.
Забудьте о страхах: ваш домашний паштет будет храниться месяцами. Приготовление мясных заготовок на зиму— это не только кулинарное искусство, но и точная наука о безопасности. Многие боятся закрывать паштеты из-за риска испортить продукт или, что хуже, навредить здоровью. Но этот рецепт — исключение. Он построен на трех китах, которые делают его абсолютно безопасным и гарантируют длительное хранение без потери вкуса. Давайте разберемся, почему вы можете быть спокойны за каждую баночку. 🍋🍋🍋 Рецепы в Telegram...
6364 читали · 4 дня назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала