Нутрициолог Елена Слобцова

Понимаю, всем нам иногда хочется разнообразия, но без сложной готовки. Делюсь быстрыми и полезными вариантами, которые использую сама: 1️⃣ Тост с авокадо и рыбой Подсушенный цельнозерновой хлеб, половина авокадо и несколько кусочков слабосолёной или подкопчённой рыбы. Сбалансированный вариант: углеводы + полезные жиры + белок. 2️⃣ Сырная лепёшка за 10 минут Полпачки творога, 50 г натёртого полутвёрдого сыра, 1 яйцо, соль и ложка рисовой или кукурузной муки...

" Часто от женщин 40+ слышу: "Ноги похудели на диете, а живот как будто живёт своей жизнью". И дело здесь не только в питании. Вы все наверняка видели фигуры по типу "чупа-чупс": тонкие ножки и объём в области живота. В основе чаще всего — дефицит мышечной массы. С возрастом мышцы закономерно уменьшаются, этот процесс называется саркопенией. Именно поэтому вы можете иметь такой же вес и размер, как в 20 и 30 лет, но тело визуально более рыхлое, белье и одежда хуже сидят. Особенно быстро уходят крупные мышцы — на бёдрах и ягодицах...

💛 Все потому, что по их статистике уровень потребления алкоголя на майских праздниках даже выше, чем в новогодние каникулы. Люди выезжают на природу, на шашлыки, а спиртное по традиции воспринимается как обязательная часть досуга. Ну и вдобавок хочется отвлечься от проблем, плохих новостей, поднять себе настроение. В итоге алкоголь пьется понемногу, но весь день без перерыва🍺 Знакомая ситуация? Надо сказать, что по последним исследованиям безопасной дозы алкоголя не существует — в любом случае идет нагрузка на печень, детокс-системы, которые в возрасте 40+ и так перегружены...

? Говорят, что с завтрашнего дня будет потепление, так что можно планировать выезды на барбекю🙌 Конечно, жареное мясо — отличный источник белка, но для ЖКТ это может быть довольно тяжёлая нагрузка. Чтобы отдых прошёл легко, без тяжести в животе, напомню простые правила: ➡️ Добавляйте больше зелени и овощей Вспомните, как подают шашлык в южных регионах, где это традиционное блюдо — вам приносят мясо и целый поднос разнообразной зелени. Поэтому оптимально на 1 кусочек мяса — 2 кусочка овощей, чтобы клетчатка помогала перевариванию...

! — Батат — вкусная замена картошке. Как приготовить — Почему «правильный» ужин не спасает от набора веса — Ночная «промывка» мозга: правда или миф — Как не стареть раньше времени — простое правило в еде — Вторая часть жизни — возраст зрелости или "дожития"? — Питание для занятых женщин: минимум продуктов и максимум пользы — Как худеть,...