Найти в Дзене
Лента материаловВидеоСтатьиРолики
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
Скрыли публикацию
1,0×
5657
Скрыли публикацию
1,0×
14,4 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
83,8 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
4281
Скрыли публикацию
1,0×
104,3 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
180 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
166,5 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
301,1 тыс
6 месяцев назад
 • Вы подписаны

Стейку обязательно нужен «отдых» под фольгой — и вот почему 👇

Когда стейк жарится, соки внутри активно кипят и концентрируются в центре. Если разрезать мясо сразу — весь сок вытечет на тарелку. Во время отдыха (5–10 минут): После снятия со сковороды температура внутри ещё немного повышается (на 2–5°C).

Скрыли публикацию
1,0×
137 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
154 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
209,9 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
102,5 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
233 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
318,2 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
219,6 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
1844
Скрыли публикацию
1,0×
184,3 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
249,1 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
18,8 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
105 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
203,2 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
338,2 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
141,3 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
69,1 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
452,8 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
330 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
233,7 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
51,6 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
266,8 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
237,6 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
122,3 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
92,2 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
151,8 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
77,5 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
41 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
134 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
218,5 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
178,8 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
92,1 тыс
Скрыли публикацию
1,0×
99,6 тыс
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент