Elenashooo
12,2 тыс
подписчиков
Привет 👋 Меня зовут Елена и это мои Заметки Отчаянной Домохозяйки ❣️…
Классический медовик со сметанным кремом
Хотите подарить близким настоящее удовольствие? Приготовьте торт Медовик домашний по этому рецепту. Вы только представьте! Сливочный вкус сметанного крем, нежнейшие коржи и головокружительный медовый аромат... Для крема:
Сметана 20% 2 кг
Сахар 2 стакана
Для коржей:
Мёд 4столовые ложки
Яйцо 3шт
Сахар 1 стакан
Сода 1 столовая ложка без верха
Мука 4 стакана
Масло сливочное 50 г
Для украшения:
Ягоды ⠀ Чтобы сметанный крем получился густым, нежным и не кислым, сметану нужно отвесить. Берём кастрюлю,...
Сегодня впервые готовила соус Голландез. Соус, который может приготовить каждый - потому что все продукты есть в холодильнике. Нужны лишь желтки и сливочное масло. И лимон. Собрала сэндвич: бриошь, сливочный сыр, шпинат, лосось, щедро полила соусом Голландез и украсила семечками. Какое же это вкусное и сытное сочетание. С меня подробный видеорецепт 😉
К этому рецепту гуляша я шла очень долго, все было что-то не то, но методом проб и ошибок, а главное эксперимента - нашла идеальный рецепт 👌 #гуляш #рецепт #ужин #чтоприготовить
32! Даже не верится! С Днем Рождения меня! Спасибо Вам за Ваше внимание, за Ваше доверие, за то, что Вы со мной! 🥳🩷
Друзья, поделитесь, что будете готовить на Новый Год☺️ Мне очень интересно) Если салаты какие интересные, то сразу с ингредиентами 😉 Мы сейчас в ГОА и у меня начался квест, как сделать вкусный домашний майонез, потому что вкусного здесь нет, как правильно замариновать тунца или скумбрию, потому что селедки готовой здесь тоже нет, найду ли я горошек консервированный на оливье или тоже придётся делать самой🤭 А так в нашем новогоднем меню оливье (колбаску нам привезли из России и мы предусмотрительно ее заморозили), селедка под шубой, рулетики с ветчиной, нарезки разные и на горячее голубцы хочу приготовить, соскучились по ним🥰
Оставляйте комментарии, кому нужен рецепт😉 Если желающих будет много, завтра выложу видео👌
ОКРОШКА🤤 На чём делаем?
Рада приветствовать в своём блоге👋 Меня зовут Лена и я самая настоящая отчаянная домохозяйка! Расскажу, что за авантюрная идея мне пришла! Сначала небольшая предыстория👌 С появлением второго сына в моей квартире, голове и жизни поселился небольшой хаос. Основные запросы: 💥квартира маленькая, а вещей стало нереально много 💥идей, вдохновения и энергии много, а времени на их реализацию стало меньше 💥много мыслей в голове, но их надо разложить по полочкам и немного структурировать Если подытожить: срочно нужно навести порядок в своей жизни! Я решила завести блог, в котором буду фиксировать свои успехи в укрощении хаоса и беспорядка, делиться идеями и своей мотивацией💪 Ищу единомышленников, вместе веселей, интересней, продуктивней и шансов слиться нет👍 А ещё я коллекционирую необычные рецепты и с удовольствием буду делиться ими с Вами! Присоединяйтесь, если Вам интересны темы: планирование, расхламление, организация пространства, кулинария и домоводство. Пишите, как Вас зовут? Из какого города? Я, кстати, живу в красивейшем городе Санкт-Петербург😍