Домашние рецепты Елены

Признавайтесь, у вас тоже бывает такое: готовишь любимый салат, заправляешь майонезом — вкусно, конечно, но хочется чего-то новенького? 😊 Я предлагаю попробовать простую заправку с зернистой горчицей, мёдом и лимонным соком. Она получается ароматной, с лёгкой кислинкой и приятной пикантностью. И главное — готовится буквально за несколько минут! 1. Смешиваем основу. В небольшой миске соединяем горчицу, мёд и лимонный сок. Хорошо перемешиваем, чтобы мёд растворился. 2. Добавляем масло. Тонкой струйкой вливаем масло, постоянно размешивая...

Когда хочется быстро сварить харчо, спасает именно такая заготовка. Она густая, ароматная и выручает в любой день: добавил в бульон — и вкус уже “тот самый”. Ингредиенты: Как приготовить: Как использовать:...

Если любите, когда в одной банке есть и овощи, и готовый гарнир, — салат «Десяточка» точно понравится. Он получается яркий, чуть сладкий и такой “домашний”, что улетает зимой за минуту. Ингредиенты: Овощи лучше брать среднего размера, иначе объём салата может сильно отличаться. Подготовка овощей: Как приготовить салат: Как разложить по банкам: Горячий салат разложите по стерильным банкам, плотно заполните и сразу закатайте стерильными крышками. Банки переверните вверх дном, укутайте пледом и оставьте до полного остывания...