По жизни с вином. Блог Елены Горбачевой

Любите розовые? Я очень, но не люблю посредственные из супермаркета! К сожалению таких там - 90%, но скрытые жемчужины есть везде, главное уметь находить 😎 По кодовому слову Пьемонт вам придет все самое интересное с чего начать изучать вино со мной! Ниже развенчиваю мифы о Розе. Почитайте, исключите те, которые присущи вам и наслаждайтесь розовыми винами. Они прекрасны «Я все знаю о розовом вине». Спойлер: это не так ))) Мы привыкли думать, что розовое вино - это что-то простое, летнее, «для девочек» или на крайний случай - аперитив из супермаркета...

Vivino может здорово обмануть, если не знать, как им пользоваться. Рейтинги там работают не так, как кажется, и за этим стоит целая система. На мастер-классе 24 февраля разберём, как превратить приложение из врага в инструмент...

🍷 Хватит покупать вино наугад! Разбираем этикетку за 1 минуту - сохраняй, чтобы не потерять 👇🏻 📍 Ищем надписи "Mis en bouteille au château" или @Produced and bottled by..." Переверните бутылку. Если адрес "Изготовителя" и адрес "Розлива" совпадают - винодел сам вырастил, собрал и разлил вино. Это знак качества. Если адреса разные - внутри балк (виноматериал из цистерны). 📍 О чем говорит форма бутылки? - Бордоская - крутые «плечики»: там, как правило, Каберне, Мерло. Ждите танинов, терпкости, строгости...

Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что выросла…а жизнь осталась прежней? Поверхностные беседы, неловкие паузы за ужином, ощущение, что вокруг много людей, но «не совсем твоих»… Знакомо? И нет, это не кризис среднего возраста! Скорее, это запрос. Запрос на новый уровень жизни. Непреодолимое желание понять: Кто Ты сейчас. Желание слышать себя, наслаждаться деталями, беседовать без лишних слов. Вино - как раз такой язык. Речь вовсе не об алкоголе, конечно же. Речь о вкусе, который становится точнее...

Такие, казалось бы, базовые знания реально экономят здоровье. Вы больше не пьёте ерунду и не разочаровываетесь в вине. Вы понимаете, что именно держите в бокале и почему это стоит пить. Качество вина начинается с умения читать этикетку, а не с цены и громкого названия...