Elena Garnet

Этот яркий салат — в топе моих кулинарных фаворитов лета! 🤗🍑🥗 Сливочный бри, сочные персики и свежий шпинат — сочетание, которое хочется повторять снова и снова. А с поджаренным кунжутом вкус становится ещё интереснее. И главное — всё готовится за 20 минут! 🥗 Салат из шпината с бри и персиками (на 4 порции) Что понадобится: 🌿 500 г молодых побегов шпината, 🥜 2 ст.л. семян кунжута, 🧀 200 г сыра бри, 🍑 2 спелых персика, 🧅 красный лук, 🍋 3 ст.л. лимонного сока, 🧂 соль, свежемолотый перец — по вкусу, 🌶️ щепотка тёртого мускатного ореха, 🍶 4 ст.л. рапсового масла (или оливкового extra virgin). Как готовить: 1. У шпината уберите жёсткие стебли, промойте и обсушите. 2. Кунжут слегка подрумяньте на сухой сковороде. 3. Сыр бри нарежьте кубиками, персики — ломтиками, сбрызните их лимонным соком. 4. Для заправки смешайте лимонный сок с солью, перцем и мускатным орехом, постепенно влейте масло, взбивая венчиком. 5. Соедините все ингредиенты в салатнице, заправьте и сразу подавайте. А какой ваш любимый летний салат? Делитесь в комментариях — соберу себе новые идеи! 😊 #ВкусныйСалат #миргарнет #mirgarnet #mir_garnet #elenagarnetuniverse