Цветник, сад и дела домашние

Первое цветение морозника. Морозник был посажен весной маленьким саженцем два года назад. Развивался медленно. В первый год выросло, буквально, два маленьких листочка. В следующий год листья увеличились в три раза. Морозник посажен с северной стороны дома. Солнце на него попадает в первой половине дня. Сегодня, 17 марта, он впервые зацвёл. Бутоны появились ещё в январе. Февраль оказался морозным. Температура длительно опускалась до минус десяти градусов. Бутоны выжили, а листья сильно пожухли. Один лист удалила.

Постный завтрак (подойдёт и на ужин) :каша пшеничная"Ачар" с веганским маслом "De Olio", квашеная капуста, лечо, свежий огурец, салат

Сытный постный салат! Волшебно! Капуста белокочанная сырая - порезать мелко. Консервированная фасоль кукуруза. Зелёный лук порезать. Заправить постным майонезом.

Вкуснейшая постная пицца:дрожжевое тесто, кетчуп, майонез постный, тушёная капуста, кабачки соленные, мороженные помидоры, укроп

Постный завтрак. Каша "4 злака".Бутерброды. Каша слегка подсоленная сварена на воде. Залита овсянным Nemoloko c добавлением мороженной жимолости. Бутерброд:хлеб отрубной, масло Авокадо, свежий огурец и салат( с зимнего огорода на подоконнике).

Пост. Что можно кушать? По христианской традиции 03 марта начался строгий пост перед Пасхой. Я некоторые посты старалась постится уже много лет, но не в полной строгости. Мяса, рыбы, молочки, яиц я, конечно, не ела, но не соблюдала дни сырой пищи, дни без масла. Вначале поститься было трудновато.Привычка пить молоко, кефир давала знать. Но со временем я поняла, что жду пост, чтобы перейти на другое питание. Обычно я мало ем такие продукты как бобовые, орехи, семечки, меньше ем овощей и фруктов.Состояние организма во время поста более лёгкое. Вариант завтрака:овсянка с овощами (салат, огурцы, морковка по - корейски) ;кофе с овсяным немолоком, бутерброд с отрубным хлебом, маслом авокадо, кусочек халвы.

Какие растения в нашем саду в декабре выглядят не хуже чем летом? Таких растений совсем не мало. Я сделала фото нескольких, которые меня порадовали своим видом после морозов до -7 градусов. Гвоздика перистая - просто красавица круглый год. Её важно во время "шапочкой" подстричь после цветения, которое удивляет 2-3 раза за сезон.

Остаются зимовать в своём летнем наряде почвопокровные растения: вероника сизая,различные гвоздики(перистая,травянка,картузианская,гибриды),овсяница сизая и Гаутера,армерия приморская,камнеломки,флокс шиловидный,пахизандра верхушечная. Удивляют своей зимостойкостью колокольчики(персиколистный,средний). Замечательно украшают клумбы круглый год не только вечнозеленые почвопокровные растения,но и кустарники. Это самшит,различные бересклеты,дубровник,магония падуболистная.

До недавнего времени я жила в городской квартире и даже не представляла,как много растений травянистых,кустарников зимой не исчезают до весны,а сохраняют свои листочки и под снегом,и под дождем, и в мороз, и после морозов.

Сейчас февраль - зимний месяц. У нас редко бывает много снега зимой. Мы живем в степной зоне. У нас зимой средняя температура -2-4 градуса,часто нет снега,иногда идет дождь и +8 градусов,но бывает и -20 градусов. Серые краски зимних месяцев замечательно разбавляют зелено зимующие растения.