1 октября отмечают Международный день кофе. Для одних этот напиток – привычное начало дня, для других – возможность сделать перерыв или встретиться с друзьями. Крепкий эспрессо, нежный латте, капучино с пышной пенкой – у каждого свой любимый вкус и свой кофейный ритуал. Осенью такие паузы становятся особенно уютными. За окном шуршат листья, над чашкой поднимается лёгкий пар, а к кофе хочется подать ещё тёплый пирог. Даже обычный будний день становится приятнее, если оставить немного времени для себя и неспешного разговора...
Elan Gallery
Яблочный тарт татен: осенний пирог, который переворачивают
У осени есть свой запах: яблоки, которые только принесли домой, и выпечка, которую вот-вот достанут из духовки. Если яблок в этом году много, попробуйте приготовить тарт татен – французский пирог с карамельной начинкой. Его пекут «наоборот»: яблоки укладывают на дно формы, накрывают тестом, а после выпечки переворачивают на блюдо. Так мягкие яблоки в карамели оказываются сверху, а тесто становится основой пирога. Название десерта связывают с сёстрами Стефани и Каролиной Татен, которые держали гостиницу во французском городке Ламотт-Бёврон...
Посуда как украшение интерьера: новая коллекция Elan Gallery🤍
Есть посуда, которую после использования убирают в шкаф. А есть та, которой хочется отдать самое заметное место в интерьере. Именно такой получилась новая коллекция Elan Gallery – белоснежная, утончённая и наполненная выразительными деталями. Красота в каждой детали Главный акцент коллекции – объёмный декор с нежными птицами, рельефными веточками и листьями. Благодаря фактурной поверхности изображения выглядят особенно выразительно, а изящные золотистые элементы подчёркивают отдельные детали и добавляют посуде деликатное сияние...
