Три тыщи до зарплаты

По сложившейся еще в прошлом году традиции я периодически публикую на канале разнообразное меню на неделю (или на 5 рабочих дней, или на все дни, включая выходные). Используя для готовки только недорогие, доступные продукты. Даже стоимость блюд рассчитываю, чтобы понимать, сколько придется потратить на готовку для себя одного или всей семьи. Решила сегодня продолжить традицию и предложить вашему вниманию 5 незаслуженно забытых вкусных обедов на любой вкус. Возможно, кто-то такие блюда готовит часто, а кто-то про них и не вспоминал не один месяц...

В мире финансов существует множество советов, стратегий и правил, которые помогают людям управлять своими деньгами, добиваться финансовой стабильности. Однако среди всего этого многообразия выделяется одно простое, но фундаментальное правило, которое надо запомнить всем и каждому: «Если у вас нет денег, то у вас НЕТ денег». На первый взгляд, это утверждение кажется очевидным, но его смысл и практическое применение часто недооцениваются. Запомните: деньги могут неожиданно закончиться даже у тех, у кого всегда был запас...

Для меня аромат свежеиспеченного хлеба — не просто запах, а символ домашнего уюта. И печь хлеб я люблю, зря, что ли, хлебопечку покупала. Удобная штука: засыпал муку и нужные ингредиенты, нажал кнопочку — и спи-отдыхай. Всё остальное само делается, как в сказке. Понятно, что сильно часто хлебушком пшеничным я семью не балую, не слишком выпечка полезна для фигуры. Но пеку, и с удовольствием. А еще замешиваю тесто на пельмени, делаю домашний йогурт и джем. Раз есть в хлебопечке такие функции, чего...

В любом супермаркете полки пестрят разнообразием товаров, но взгляд часто останавливается на продуктах с неприметной упаковкой и подозрительно низким ценником, к тому же - жёлтого цвета. Особенно это касается товаров под маркой «Красная цена» или аналогичных собственных торговых марок (СТМ). Главный вопрос, который мучает покупателей: «В чем подвох? Если этот творог в два раза дешевле, значит, он сделан не из молока?» Ответ кроется не в составе, а в экономике. Давайте по пунктам разберем, откуда берется такая разница в цене и можно ли класть эти продукты в корзину...

Самый очевидный экономный путь к наваристому бульону — пойти в магазин и купить готовый суповой набор. Куриный, свиной или говяжий. Главное - выбрать кости с умом, чтобы на них хотя бы намёк на мясо остался. А так - нормальный вариант при варке супа, всё лучше, чем на воде готовить. Суповой набор — расфасованные в пакеты или на подложку обрезанные от мяса части туши, по-простому — кости, которые подходят для варки бульона. Иногда в продаже можно встретить и наборы из баранины (для шурпы) или рыбы (головы, хвосты, хребты для ухи)...