Три тыщи до зарплаты

По сложившейся еще в прошлом году традиции я периодически публикую на канале разнообразное меню на неделю (или на 5 рабочих дней, или на все дни, включая выходные). Используя для готовки только недорогие, доступные продукты. Даже стоимость блюд рассчитываю, чтобы понимать, сколько придется потратить на готовку для себя одного или всей семьи. Решила сегодня продолжить традицию и предложить вашему вниманию 5 незаслуженно забытых вкусных обедов на любой вкус. Возможно, кто-то такие блюда готовит часто, а кто-то про них и не вспоминал не один месяц...

В мире финансов существует множество советов, стратегий и правил, которые помогают людям управлять своими деньгами, добиваться финансовой стабильности. Однако среди всего этого многообразия выделяется одно простое, но фундаментальное правило, которое надо запомнить всем и каждому: «Если у вас нет денег, то у вас НЕТ денег». На первый взгляд, это утверждение кажется очевидным, но его смысл и практическое применение часто недооцениваются. Запомните: деньги могут неожиданно закончиться даже у тех, у кого всегда был запас...

Для меня аромат свежеиспеченного хлеба — не просто запах, а символ домашнего уюта. И печь хлеб я люблю, зря, что ли, хлебопечку покупала. Удобная штука: засыпал муку и нужные ингредиенты, нажал кнопочку — и спи-отдыхай. Всё остальное само делается, как в сказке. Понятно, что сильно часто хлебушком пшеничным я семью не балую, не слишком выпечка полезна для фигуры. Но пеку, и с удовольствием. А еще замешиваю тесто на пельмени, делаю домашний йогурт и джем. Раз есть в хлебопечке такие функции, чего...

В любом супермаркете полки пестрят разнообразием товаров, но взгляд часто останавливается на продуктах с неприметной упаковкой и подозрительно низким ценником, к тому же - жёлтого цвета. Особенно это касается товаров под маркой «Красная цена» или аналогичных собственных торговых марок (СТМ). Главный вопрос, который мучает покупателей: «В чем подвох? Если этот творог в два раза дешевле, значит, он сделан не из молока?» Ответ кроется не в составе, а в экономике. Давайте по пунктам разберем, откуда берется такая разница в цене и можно ли класть эти продукты в корзину...

Самый очевидный экономный путь к наваристому бульону — пойти в магазин и купить готовый суповой набор. Куриный, свиной или говяжий. Главное - выбрать кости с умом, чтобы на них хотя бы намёк на мясо остался. А так - нормальный вариант при варке супа, всё лучше, чем на воде готовить. Суповой набор — расфасованные в пакеты или на подложку обрезанные от мяса части туши, по-простому — кости, которые подходят для варки бульона. Иногда в продаже можно встретить и наборы из баранины (для шурпы) или рыбы (головы, хвосты, хребты для ухи)...

Вы когда-нибудь готовили дома котлеты из собственноручно прокрученного или покупного фарша? Неважно, мясные, куриные, рыбные. Уверена, что да. И если я спрошу, в чём обычно панируете, чтобы получилась хрустящая, зажаристая корочка, почему-то уверена: многие напишут - в панировочных сухарях. По сути - в хлебе. Высушенном и перемолотом в крошку. Именно в такой хлебной панировке я обваливаю сегодня куриные котлеты. Панировку из сухарей сейчас можно и купить, пакетик весом 300 или 400 грамм стоит от 30 до 60 рублей, если не ошибаюсь...

Всем доброго дня или вечера, всех - с наступившим Новым годом! Надеюсь, и салатов наелись, и чая с тортом попили. Или кто-то даже в праздники диету соблюдал? Мы 31 декабря делали шашлыки, я приготовила "Оливье", всё это доедали и 1 января. Пара ложек салата ни в кого не влезла, выбросили, ну не оставлять же на третий день на дне тарелки! А что у вас было на праздничном столе? Знаю, что для многих Новый год – время не только отдыха и подарков, но и конечно же, обильного застолья. Традиция "готовить...

Всем доброго дня, всех с наступающим Новым годом! И с наступившим тоже, если сегодня или завтра решите не заглядывать в интернет. И без него дел хватает в праздники. Будьте счастливы, здоровы, уважаемые читатели, берегите себя, верьте в лучшее. Вем вам мирного неба, чтобы близкие и родные были рядом, живы-здоровы. И с финансами чтобы не было проблем: ситуация, сами знаете, с ними печальная бывает. Я была бы очень рада, если бы у каждого из вас новый год был лучше старого, и не принёс никаких потрясений, только хорошее...

Мечтаете о пышном праздничном застолье, чтоб на столе и салаты стояли, и горячее с закусками, и фрукты лежали, но бюджет трещит по швам? Нет денег на непомерные траты? Ну так забудьте об ананасах, креветках и эксклюзивном торте от домашнего кондитера, закупитесь на новогодний стол в «Светофоре», как советуют многие. С этим магазином низких цен вы спокойно встретите Новый год вкусно и сытно, не разорившись: продавцы так говорят. К тому же кто-то из сотрудников «Светофора» даже составил список продуктов,...

На днях на канале вышла статья про долги и звонки от коллекторов. С указанием их прав и обязанностей, и прав/обязанностей должников. В помощь тем, кто набрал кредитов и микрозаймов, не смог расплатиться по обязательствам и теперь страдает от навязчивого внимания кредиторов. Судя по откликам, таких людей много. И что делать, многие не знают. Сегодня я хочу ещё раз обратить внимание на неприятный момент: непрекращающиеся днём и ночью звонки коллекторов, иногда - не просто с требованиями вернуть долг, но и угрозами рассказать всем про ваши финансовые проблемы...

Декабрь для многих – время волшебства, предвкушения праздников и, конечно же, перечисления выплат от работодателя или получения пенсии заранее, если дата выпадает на длинные выходные. Тем, кто работает (особенно бюджетников такое счастье ожидает) светит сразу ноябрьская зарплата, декабрьский аванс, декабрьская зарплата, а порой и приятная премия. Всё это, оптом свалившись на голову (пардон, на банковскую карту), может создать иллюзию безграничного богатства. Уверена: кто-то сразу почувствует себя щедрым султаном или королевой, готовой покорить все распродажи и купить все, что душа пожелает...

Приветствую всех, друзья. Сегодня я приготовила для вас подборку простых рецептов, что приготовить к чаю "из ничего", то есть из того, что под рукой, дома осталось или нашлось. Из самых обычных продуктов типа муки, сахара, яиц, растительного масла. На скорую руку. Я прекрасно понимаю, что кому-то проще не заморачиваться с выпечкой или возьнёй у плиты, а купить печенье или пряники в магазине. Не спорю. Но кто-то и возьмёт рецепты на заметку. Поэтому напишу, как приготовить так называемый пятиминутный...