ЕКАТЕРИНБУРГ сегодня

В Североуральске завершилось уголовное дело, которое началось с обычного похода в магазин. Местный житель, будучи в нетрезвом состоянии, устроил скандал в торговом зале, а когда на место прибыли сотрудники полиции, не успокоился, а набросился на них с кулаками и ногами. Инцидент случился 17 июля 2026 года. Мужчина находился в магазине в состоянии алкогольного опьянения и громко выражался нецензурной бранью в присутствии других покупателей. В этот момент в торговую точку зашли участковый уполномоченный и полицейский патрульно-постовой службы...

Кто не любит голубцы, тот просто не пробовал их в правильном исполнении. Но, согласитесь, возиться с капустными листьями порой совсем не хочется. Особенно когда за окном прохладный сентябрь, а на часах уже обед. Выход есть, и он предельно прост: вместо того чтобы заворачивать начинку, можно просто нашинковать капусту, смешать с фаршем и рисом, добавить томаты — и потушить всё вместе на одной сковороде. Получается ничуть не хуже классических голубцов, а времени и усилий уходит куда меньше. Для этого...

Синоптики опубликовали прогноз на середину недели. В Свердловской области ожидается переменчивая погода с дождями и туманами. В среду будет переменная облачность. Местами пройдет небольшой дождь, на западе региона днем он может усилиться до умеренного. Ночью и утром возможен туман. Ветер западный, 3–8 метров в секунду. Температура ночью составит 6–11 градусов, днем воздух прогреется до 15–20 градусов. В Екатеринбурге ночью осадков не ожидается, столбики термометров покажут около 9 градусов. Днем возможен кратковременный дождь, температура поднимется до 17 градусов...

Многие хозяйки привыкли готовить рис на плите, но есть способ, который полностью меняет представление об этом блюде. Достаточно один раз попробовать запечь крупу в духовке вместе с курицей и овощами — и возвращаться к старому методу уже не захочется. Главный нюанс рецепта в том, что рис не варят, а запекают. Благодаря плотно закрытой фольге внутри формы создаётся эффект пароварки, поэтому крупа получается рассыпчатой, а курица — невероятно сочной. Овощи при этом становятся мягкими, но сохраняют аромат...