Морской или животный коллаген: выбираем идеальный коллаген
Морской коллаген часто называют «лёгким» и «быстрым», но качество сырья играет куда большую роль, чем скорость усвоения.
Разбираем, чем отличается морской коллаген от животного и почему выбор не так очевиден, как кажется. Морской коллаген: что важно знать Морской коллаген делают из кожи и чешуи рыб.
Да, его молекула мельче, и биодоступность может быть выше – до 84–90 %.
Но биодоступность – это скорость всасывания, а не качество результата. Главный нюанс в другом. Рыба накапливает тяжёлые металлы: ртуть, свинец, мышьяк и кадмий...