Найти в Дзене
12 часов назад
 • Вы подписаны

Метаболический тонус и жировой обмен: d-лимонен грейпфрута и коричный альдегид

Почему при правильном питании стрелка весов часто замирает на месте, а к вечеру непреодолимо тянет на быстрые углеводы? Биохимический разбор того, как ароматические терпены влияют на лептин, грелин и липолиз в адипоцитах. Тяга к сладкому редко бывает физиологическим голодом. В большинстве случаев это следствие резких колебаний инсулина и падения уровня дофамина. Сигнальный гормон грелин отправляет в гипоталамус ложный сигнал дефицита глюкозы, заставляя человека перекусывать на автомате. Кроме того,...

2 дня назад
 • Вы подписаны

Дыхательный комфорт в мегаполисе: физиология мукоцилиарного клиренса и смесь Breathe

Офисные кондиционеры, подземка, выхлопные газы и сухой воздух радиаторов превращают дыхание жителя города в ежедневное испытание. Как природные эфирные монотерпены помогают мерцательному эпителию очищать дыхательные пути? Дыхательные пути человека изнутри выстланы мерцательным эпителием. Миллионы микроскопических ресничек совершают синхронные колебательные движения (до 15 раз в секунду), выталкивая слой слизи со всеми осевшими микрочастицами пыли и аллергенами наружу. Этот механизм называется мукоцилиарным клиренсом...

4 дня назад
 • Вы подписаны

Опубликовано фото

4 дня назад
 • Вы подписаны

Биохимия суперконцентрации: розмарин, 1,8-цинеол и ацетилхолинэстераза

Перечитываете рабочий документ в третий раз, но смысл ускользает? В античные времена греческие ученые надевали на занятия венки из цветущего розмарина. Современная биохимия доказала: оксиды розмарина напрямую защищают молекулу оперативной памяти от разрушения. Каждый раз, когда вы запоминаете пароль, анализируете финансовую таблицу или формулируете сложную мысль, миллиарды нейронов обмениваются электрическими импульсами через химический синапс. Главным посредником этой передачи выступает нейромедиатор ацетилхолин...

5 дней назад
 • Вы подписаны

Утренняя бодрость без литров кофе: как ментол и рецепторы TRPM8 перезапускают выработку АТФ

Третья чашка эспрессо с утра вызывает только тахикардию и внутреннюю дрожь, но туман в голове никуда не исчезает? Причина — в истощении рецепторного ответа на кофеин. Разбираем, как летучий ментол перечной мяты запускает клеточное дыхание через рецепторы холодовой чувствительности TRPM8 без истощения надпочечников. Большинство людей воспринимают кофе как «источник сил». Однако на биохимическом уровне кофеин не производит энергию. Его молекулярная структура напоминает молекулу аденозина — вещества, сигнализирующего мозгу об усталости...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент