Найти в Дзене
Вкусный домашний сыр
Всем привет) Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашнего сыра, который готовится очень просто и быстро. Нам потребуется: Молоко - 5 литров  Уксус 9% - 40-50мл Приготовление: Нагреть в кастрюле молоко до 90-95°С, Медленно влить уксус, постоянно помешивая. Продолжать мешать около минуты, до отделения сыворотки. Сыворотка должна быть зеленоватой (не белой). Если сыворотка не отделяется, то можно добавить ещё немного уксуса. В форму для сыра выложить ту массу, которая отделилась от сыворотки, выкладываем без горки...
3 года назад
ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ ДЕЛАЮ ТОЛЬКО ТАК
Как по мне - это идеальное тесто: не рвётся, нежное и мягкое. ВАРЕНИКИ (тесто) Мука - 250гр Яйцо - 1шт Сахар -1 ч.л (без горки) Масло раст. - 20гр Соль - 1/4 ч.л Горячая вода -120 мл В муку разбить яйцо, добавить сахар, соль, масло раст...
3 года назад
🔥 ВЕНСКИЕ ВАФЛИ🔥
Это один из простых и быстрых рецептов. Идеальны для завтрака можно сделать пп вариант. Рецепт прилагается👇 Рецепт: 3 яйца; 90гр. сахара; 100гр. сливочного масла; 250мл молока; 200гр муки; 50гр кукурузного крахмала; 1ч.л разрыхлителя; Ванилин/ванильный сахар - на свой вкус —————— Смешать яйца, сахар, ванилин. Добавить растопленное сливочное масло, молоко, снова все перемешать. Просеять муку, смешать ее с кукурузным крахмалом и разрыхлителем...
3 года назад
🌸 БЕЗЕ НА ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ 🌸 Получается всегда
Самая любимая сладость детей, легко и, самое главное, быстро делается) Наверное, все знают этот рецепт🙈 но я все равно оставлю его здесь😀т.к безе по этому рецепту получается ВСЕГДА! Белок - 80гр Сахар-160гр Лимонная кислота- щепотка ——————————— В металлическую или стеклянную миску с жаропрочным дном помещаем белки с сахаром и ставим все это на водяную баню. . С помощью силиконовой лопатки помешивать белки до полного растворения сахара (примерно 3-4 минуты). . После того как сахар растворится,...
3 года назад
💥🔥САМОЕ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ🔥💥
Рецепт теста для пиццы диаметром ≈20-30см . Мука -167гр Вода- 100мл Соль - 1/3 ч.л Сахар - 1 ч.л  Дрожжи сухие - 7гр Масло раст. - 1 ст.л замесить эластичное тесто, раскатать, выложить начинку (на ваш выбор) и отправить на 5-7 минут в заранее разогретую до максимума духовку...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала