Найти тему
Вкусный домашний сыр
Всем привет) Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашнего сыра, который готовится очень просто и быстро. Нам потребуется: Молоко - 5 литров  Уксус 9% - 40-50мл Приготовление: Нагреть в кастрюле молоко до 90-95°С, Медленно влить уксус, постоянно помешивая. Продолжать мешать около минуты, до отделения сыворотки. Сыворотка должна быть зеленоватой (не белой). Если сыворотка не отделяется, то можно добавить ещё немного уксуса. В форму для сыра выложить ту массу, которая отделилась от сыворотки, выкладываем без горки...
2 года назад
ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ ДЕЛАЮ ТОЛЬКО ТАК
Как по мне - это идеальное тесто: не рвётся, нежное и мягкое. ВАРЕНИКИ (тесто) Мука - 250гр Яйцо - 1шт Сахар -1 ч.л (без горки) Масло раст. - 20гр Соль - 1/4 ч.л Горячая вода -120 мл В муку разбить яйцо, добавить сахар, соль, масло раст...
2 года назад
🔥 ВЕНСКИЕ ВАФЛИ🔥
Это один из простых и быстрых рецептов. Идеальны для завтрака можно сделать пп вариант. Рецепт прилагается👇 Рецепт: 3 яйца; 90гр. сахара; 100гр. сливочного масла; 250мл молока; 200гр муки; 50гр кукурузного крахмала; 1ч.л разрыхлителя; Ванилин/ванильный сахар - на свой вкус —————— Смешать яйца, сахар, ванилин. Добавить растопленное сливочное масло, молоко, снова все перемешать. Просеять муку, смешать ее с кукурузным крахмалом и разрыхлителем...
2 года назад
🌸 БЕЗЕ НА ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ 🌸 Получается всегда
Самая любимая сладость детей, легко и, самое главное, быстро делается) Наверное, все знают этот рецепт🙈 но я все равно оставлю его здесь😀т.к безе по этому рецепту получается ВСЕГДА! Белок - 80гр Сахар-160гр Лимонная кислота- щепотка ——————————— В металлическую или стеклянную миску с жаропрочным дном помещаем белки с сахаром и ставим все это на водяную баню. . С помощью силиконовой лопатки помешивать белки до полного растворения сахара (примерно 3-4 минуты). . После того как сахар растворится,...
2 года назад
💥🔥САМОЕ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ🔥💥
Рецепт теста для пиццы диаметром ≈20-30см . Мука -167гр Вода- 100мл Соль - 1/3 ч.л Сахар - 1 ч.л  Дрожжи сухие - 7гр Масло раст. - 1 ст.л замесить эластичное тесто, раскатать, выложить начинку (на ваш выбор) и отправить на 5-7 минут в заранее разогретую до максимума духовку...
2 года назад
💣🌸💣 ИДЕАЛЬНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ 💣🌸💣
Меренговый рулет... как много в этом словосочетании...😅 ——————- Для коржа: 200 гр белка 200 гр сахарной пудры  20 гр кукурузного крахмала Щепотка лимонной кислоты Щепотка соли ————————- Для крема: 150гр сливок 33% 80гр сливочного сыра 50гр сахарной пудры Соединить все ингредиенты, взбить. ——————————— Взбить белки с сахарной пудрой, солью и лимонной кислотой до устойчивых пиков. Выстелить противень бумагой. Выложить белковую массу и разровнять. Отправить в разогретую до 150-160°С духовку на ≈ 50 минут...
2 года назад
👍🌸Очень вкусный ПП манник на завтрак🌸👍
Манная крупа-1стакан Кефир-1 стакан Кокосовая стружка -50 гр Растопленное слив.масло-50гр Яйца-2шт Сах.заменитель-по вкусу Разрыхлитель-1/2ч.л Ванилин ——————————— Манку залить кефиром, добавить кокосовую стружку и дать постоять минут 15. Добавить разрыхлитель, сливочное масло, яйца, ванилин и сах...
2 года назад
Чечевичного супчика вам в ленту 🍲
Рецепт - проще простого): В кастрюле ставим варить красную чечевицу, картофель и лук.  Когда картофель и чечевица будут готовы - добавить ложку томатной пасты.  Измельчить погружным блендером до состояния пюре, довести до кипения и можно подавать к столу🙃 ...
2 года назад
🔥СИННАБОН🔥
такие популярные и очень вкусные булочки. Никого не оставят равнодушным Молоко-180мл Сливочное масло-50гр Яйца-2шт Сахар -100гр Ванильный сахар- пакетик Дрожжи сухие-10гр Соль-1/3 ч.л. Мука-500гр —————————- Для начинки: Мак кондитерский Масло сливочное-50гр Сахар -130 гр ————————— Для помадки: Сливочный сыр 150гр Сахарная пудра-170 гр Сливки 33%- 2 ст.л —————————— Яйца, сахар, ванильный сахар смешиваем. Добавляем молоко и растопленное сливочное масло, перемешиваем. В муку добавляем дрожжи, соль...
3 года назад
🔥 🔥ПП десерт за 5 минут🤗
1 яйцо 60мл кефира/ряженки 1ст.л рисовой муки 1ст.л кокосовой стружки 1/2ч.л разрыхлителя Подсластитель (на свой вкус) . Крем: 200гр мягкого творожка 1ст.л кокосовой стружки Подсластитель _______________________ Смешать все ингредиенты в тарелке🍥 Запечь в микроволновке (2 мин 20 сек) Остудить...
3 года назад
🍀ЧУДУ🍀 быстро и вкусно🤗
Очень😊 Лаваш -1шт Творог- 300гр Яйцо-2шт Лук зелёный-пучок Сливочное масло- 30гр (растопить) Соль- щепотка  _____________________ В тарелке смешать творог, яйца, зелёный лук, растопленное сливочное масло и соль. Лаваш разрезать на широкие полоски (~10см)...
3 года назад