Едим и худеем

Главным ингредиентом являются креветки, они должны быть хорошего качества. Как правило, покупные креветки уже отварены, потому готовятся довольно быстро. Ингредиенты: • Варено-мороженые креветки — 1 кг. • Перец горошком — 15-25 шт. • Вода — 2 л. • Лавровый лист — 5-7 шт. • Соль — 3 ст. л. Приготовление: Ставим на огонь кастрюлю с водой (соотношение морепродуктов и воды 1:2), добавляем перец и лавровый лист, благодаря этим пряностям готовое блюдо будет ароматным. Можно ещё добавить свежий укроп...

Гнезда готовятся быстро и просто, к тому же у раскаленной плиты стоять не нужно, это хорошая альтернатива надоевшим котлетам, на праздничном столе смотрятся эффектно в сочетании с зеленью и овощами. А если рядом на лист уложить дольки картофеля, то получится полноценный сытный обед на всю семью. Для самого гнездышка берем любой фарш. У меня куриный, подложка 800 гр. Он немного жидковат, поэтому подсыпаю панировочные сухари, солю, перчу, добавляю измельченный лук или чеснок, зелень. Отставляю в сторону...

Зима затянулась, хочется уже тепла и солнца. Предлагаю вам рецепт овощного рагу со свининой, который своими красками и вкусом немного приблизит лето. Овощи и мясо - что может быть лучше! Для приготовления этого блюда понадобятся такие ингредиенты: Мясо (свинина) - 400 гр. Замороженные овощи - 800 гр. Репчатый лук - 1 шт. Консервированная фасоль - 100 гр. Томатная паста - 100 гр. Соль, специи - по вкусу. Приготовление: В толстостенной кастрюле обжариваем на подсолнечном масле мелко нарезанный лук...

Воздушные и пружинящие булочки-восьмерки заполнены замороженными ягодами, что указывает на их принадлежность к весеннему празднику 8 Марта.

Салат идеально подойдет и на праздничный стол и как повседневное блюдо. В нем собраны очень интересные, необычные ингредиенты.

Сейчас приведу рецепт приготовления жареной путассу с морковью и луком.

Хотя драники - традиционное белорусское блюдо, у нас в России оно тоже очень популярно. Драники из картофеля просты в приготовлении, требуют минимальных затрат продуктов, очень нравятся детям. Я помню, как еще во времена Советского Союза, мама готовила такие драники, и уже через несколько минут завтрака на столе ничего не оставалось. Если в состав традиционных драников входили только тертый картофель, лук, соль, и немного муки, то у нас их готовили по-другому. Ингредиенты: Картофель - 3 шт. (крупные) Свиной фарш - 100 гр...

Курочку любят все. Существует множество рецептов приготовления курицы. Я поделюсь еще одним. Курица, тушенная с морковью и зеленым горошком, может быть приготовлена зимой и летом – с консервированными, замороженными или свежими овощами. Ингредиенты: • куриная тушка (или бедра, голени, крылья по желанию) • 100 г. бекона, копченого мяса или копченой колбасы • пачка гороха или свежий горох 0,5 кг • большая луковица • 2 больших моркови • несколько долек чеснока • банка очищенных томатов 250 г. • подсолнечное масло для обжарки Приготовление: 1...

У меня, как и у большинства современных хозяек, практически нет времени на длительное приготовление кулинарных шедевров, а порадовать семью очень хочется. Нашла выход, готовлю торт без выпечки коржей, что существенно экономит время из минимального списка продуктов. Понадобятся: силиконовая форма; печенье сахарное - 200 гр.; масло сливочное - 150 гр.; банан — 1 шт.; сироп — 200 миллиграмм; желатин — 10 гр.; яблоки — (в зависимости от размеров будущего десерта). Приготовление: Масло растапливаем...

Рецепт простого блюда, приготовление которого не занимает много времени. Рецепт не содержит изысканных ингредиентов, и приготовить его может даже человек далекий от кулинарии. Для приготовления запеченой свинины с картофелем и грибами понадобятся следующие ингредиенты: Свиная вырезка - 200 гр. Грибы - 200 гр. Картофель - 4 шт. Морковь - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль, специи - по вкусу Приготовление: Свинину нарезать на небольшие кусочки и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень...

Иногда возникает ситуация, когда нужно что-то быстро приготовить на ужин, а возиться со сложными блюдами совсем не хочется. Я предложу вам простой выход из этой ситуации - приготовить запеканку из продуктов, которые есть под рукой. Это могут быть абсолютно разные продукты, единственный момент - это придерживаться сочетаемости продуктов друг с другом. Мои ингредиенты: Куриное филе - 300 гр. Картофель - 2 шт. Морковь - 2 шт. Белокочанная капуста - 300 гр. Помидоры - 2 шт Соль, специи Кетчуп Можно...

Очень вкусное блюдо - квашеная капуста тушеная с пикантной поджаркой, не требует дополнительного гарнира, готовится не очень сложно. Ингредиенты: Квашеная капуста - 1 кг. Рагу из свинины (полуфабрикат) - 200 гр. Копченая куриная голень - 2 шт. Морковь по-корейски - 200 гр. Лук репчатый - 1 луковица Чеснок - 3 зубчика Томатная паста - 50 гр. Соль, сахар, специи Приготовление: Квашеную капусту необходимо отжать от рассола и выложить в глубокую чугунную кастрюлю, добавить два стакана холодной воды, поставить на огонь и довести до кипения...