Живая Еда с Сергеем Малозёмовым

Как быстро почистить авокадо? Чтобы лайфхак сработал, вам понадобится спелый авокадо и венчик. Вам не придется нарезать мякоть, ведь в результате вы получите уже измельченную массу. 🥑Разрезаете авокадо на две части, чтобы нож достал до косточки. 🥑Прокрутите половинки в разные стороны, разделите их и уберите косточку. 🥑Возьмите половину авокадо в ладонь и вертикально введите в неё венчик. 🥑Венчик нужно покрутить в разные стороны, пока мякоть не отделится от кожицы. 🥑Готово! Остается только соединить прутья венчика и освободить мякоть из него. Кстати, если вы не съедите авокадо за раз, то сохранить его свежесть можно, если убрать его в контейнер с половинкой репчатого лука.

Интересные факты о капусте: 🥬 Капуста — одна из самых древних овощных культур, выращиваемых человеком. Ее выращивали еще в Древнем Египте и Древнем Риме. 🥬Существует более 400 различных сортов капусты, включая белокочанную, краснокочанную, савойскую, брокколи, цветную, кольраби и многие другие. 🥬Капуста богата витаминами С, К и У, а также фолиевой кислотой, кальцием, железом и другими питательными веществами. 🥬Капусту можно долго хранить при условии, что она хранится в прохладном и сухом месте. При правильном хранении капуста может сохраняться до нескольких месяцев. 🥬Капуста используется в разнообразных блюдах, таких как салаты, супы, закуски и квашеная капуста. А какой вид капусты вы любите больше всего? Пишите в комментариях!

Готовим марокканский огуречный салат 🥗 Еще один классный рецепт с необычным сочетанием полезных ингредиентов. У этого салата аромат восточного лета — и благодаря мяте приятный, освежающий вкус. Ну и, конечно, куча здоровья, ведь тут очень много клетчатки и витаминов! Ингредиенты: ▫️Огурцы — 4 шт. ▫️Апельсин — 1⁄2 шт. ▫️Лимон — 1⁄2 шт. ▫️Мята — 2 веточки ▫️Тимьян — 2 веточки ▫️Мёд — 1 ч. л. ▫️Оливковое масло — 1 ст. л. ▫️Соль — щепотка ▫️Перец — щепотка Приготовление: Понадобятся огурцы, апельсин, лимон, мята, тимьян, мёд, оливковое масло, соль и перец. Все предельно просто. Огурцы натереть на крупной терке, переложить в миску. Выжать сок половинок апельсина и лимона, добавить листья тимьяна, мяту, немного мёда, оливковое масло, соль и перец. Перемешать. Готово!

Французская почта выпустила необычную марку в день памяти Святого Оноре — покровителя пекарей, булочников и кондитеров 🥖 На марке изображен символ культуры французов — багет. Её напечатали используя специальные чернила, в которых есть микрокапсулы с запахом хлеба, а если марку потереть, то можно почувствовать аромат известной выпечки. Во Франции ежегодно выпекают 6 миллиардов багетов, а вот марку выпустили тиражом всего 600 тысяч! Это отличный экземпляр для коллекционеров и туристов. А какому продукту вы бы посвятили марку, если бы была такая возможность?

Съедобные гантели в виде десерта — съели бы? 🏋️ автор: rvbegarcia x iva_ai_popsurreal

Сегодня празднуется Международный день чая 🌱 Это отличный повод вспомнить о его пользе и многообразии, ведь чай самый популярный напиток после воды. Официально эту дату утвердили только в 2019 году в Генеральной Ассамблее ООН, а раньше чайные гуляния устраивали 15 декабря. Важно помнить и то, что у чая богатая история: первые записи о нём датируются третьим тысячелетием до нашей эры, когда китайский император Шэнь Нун придумал опустить листья в кипяток в качестве лечебной терапии. Существует множество разных сортов чая: от классического чёрного и зелёного, до экзотических видов, таких как ройбуш и матча. Каждый сорт имеет свои особенности и вкусовые качества — именно это делает чай разнообразным и интересным. Кстати, ежегодно потребляется свыше 4 миллионов тонн! Предлагаем в честь этого удивительного напитка поднять чашку чая и порадовать себя чаепитием с близкими ☕️ А в комментариях делитесь, какой сорт вы любите больше?

Репост