Польза блюд

Август — месяц, когда огород и рынок превращаются в настоящую палитру красок: от сочных помидоров и хрустящих огурцов до сладкой кукурузы и ароматных трав. Это время, когда овощи набирают максимум вкуса и пользы, а блюда из них получаются лёгкими, свежими и по-настоящему летними. Сегодня поделимся тремя простыми, но необычными салатами, которые помогут насладиться августовским изобилием. 🌽 Салат с кукурузой и помидорами черри Ингредиенты: ▫️Початок кукурузы — 1 шт. ▫️Помидоры черри — 10-12 шт. ▫️Сладкий перец — 1/2 шт...

Жара на улице — и рука сама тянется за мороженым. Но что делать, если хочется охладиться и не переборщить с сахаром? Хорошая новость: альтернатива есть! Причём вкусная, освежающая и полезная. Главное — знать несколько простых приёмов и рецептов, которые помогут не жертвовать ни удовольствием, ни самочувствием. Самый очевидный и доступный способ — замороженные фрукты или ягодное пюре. В них много воды, клетчатки и натуральной сладости, которая не перегружает поджелудочную железу. Отличный вариант — приготовить домашние щербеты или смузи-мороженое...

Каждое лето соцсети наполняются яркими бокалами с водой: где-то плещется лимон, где-то плавает клубника, а где-то и вовсе уксус разбавлен в стакане. Всё это красиво и вроде как полезно. Но давайте разберёмся, что действительно работает, а что — просто тренд. 🍋Лимонная вода: источник витамина С, помогает слегка подкислить воду, что делает её вкуснее и стимулирует пить больше. Но не «сжигает жир» и не «чистит токсины», как обещают описания. Кислота может раздражать желудок и эмаль зубов при частом употреблении...

Июнь — время, когда рынок расцветает всеми оттенками зелени, а в воздухе витает аромат свежих овощей и первых летних фруктов. Это тот самый момент, когда салаты не просто «что-то полезное», а полноценное удовольствие — хрустящее, сочное, яркое. Если вы давно хотели добавить больше свежести и пользы в рацион, но не знаете, с чего начать — вот три простых сезонных рецепта, которые легко собрать из того, что уже лежит на прилавках: 🫜Салат с редисом, огурцом и зелёным горошком Ингредиенты: ▫️Редис — 6–8 шт...

Представьте: выезжаете за город, погода отличная, настроение хорошее, щебечут птицы и лёгкий ветер… А вместо тяжёлых бутербродов с колбасой — полезные, вкусные и простые блюда, которые понравятся всем — от малышей до бабушек. Здоровый пикник — это не миф, а удовольствие с пользой! Делимся идеями 7 рецептов для пикниковой корзины, которые легко приготовить и удобно взять с собой: 🥗Овощные роллы в рисовой бумаге Огурец, морковь, перец, зелень и немного хумуса или творожного сыра — заверните в рисовую...