EdaProsto.Pro | Готовь просто

• Творог — 500г • Яйца — 2 шт • Манная крупа — 3.5 ст.л. • Сахар — 1.5 ст.л. • Соль — 1 щепотка • Ваниль — 0.5 ч.л. (опционально) • Масло растительное — 125 мл для жарки Творог протереть через сито или вилкой в миске. Это главное — комки творога не дадут сырникам быть нежными. Потратьте 2 минуты, это того стоит! В отдельной миске разбить яйца, добавить сахар, щепотку соли и ваниль. Взбить венчиком 1-2 минуты, пока смесь не посветлеет. Это насыщает массу воздухом. Вылить яичную смесь в творог и перемешать ложкой осторожно...

Печенье — один из самых простых десертов, который может приготовить даже начинающий кулинар. Но почему же в домашних условиях оно часто получается не таким, как в булочной? Ответ кроется в нескольких простых секретах, которые я раскрою в этой статье. В этом материале ты найдёшь пошаговый рецепт идеального шоколадного печенья, которое готовится за 20 минут, пять критических лайфхаков для избежания ошибок, советы по хранению и много полезной информации, которая поможет тебе стать мастером печенья дома...

Куриное филе — одно из самых популярных блюд домашней кухни. Но почему же оно часто получается сухим и безвкусным? Ответ простой: нужно знать несколько профессиональных секретов. В этой статье я поделюсь техникой, которая превратит обычное филе в ресторанное блюдо с хрустящей корочкой и сочной серединой. Время активной готовки: 20 минут Сложность: Низкая Количество порций: 2 порции Калорийность на порцию: около 280 ккал Лимон — идеальный партнер для куриного мяса. Лимонная кислота размягчает волокна, делает мясо нежнее, а свежий вкус освежает куриную жирность...

Не верим в быстрые рецепты? Убедимся вместе! Есть один секрет, который знают шефы в ресторанах, но которым никто не делится с домашними кулинарами. Сегодня я раскрываю его полностью. Я готовлю этот омлет уже три года, и каждый раз, когда гости пробуют его, они просят рецепт. Главное — это не ингредиенты (они самые обычные), а техника. Буквально три-четыре движения, и ты готовишь как профессионал. Большинство людей делают одну критическую ошибку: они готовят омлет на высокой температуре и постоянно мешают...