🥞 ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ ЗА 15 МИНУТ
• Творог — 500г
• Яйца — 2 шт
• Манная крупа — 3.5 ст.л.
• Сахар — 1.5 ст.л.
• Соль — 1 щепотка
• Ваниль — 0.5 ч.л. (опционально)
• Масло растительное — 125 мл для жарки Творог протереть через сито или вилкой в миске. Это главное — комки творога не дадут сырникам быть нежными. Потратьте 2 минуты, это того стоит! В отдельной миске разбить яйца, добавить сахар, щепотку соли и ваниль. Взбить венчиком 1-2 минуты, пока смесь не посветлеет. Это насыщает массу воздухом. Вылить яичную смесь в творог и перемешать ложкой осторожно...