Еда & Огород

И её уже можно купить, пощупать, понюхать, рассмотреть! Вы считаете ещё рано думать про Пасху? Зато про подарки совсем не рано. Впереди у нас весенние праздники и можно подарить эту книгу маме, сестре, коллеге. И себе тоже😊. Что вас ждёт на её страницах? Нежные куличи, творожные пасхи, разная пасхальная выпечка, блюда для праздника и для подарочной корзинки...

Все три пасочки - без яиц. Я побаиваюсь использовать сырые яйца, поэтому специально подбираю рецепты без них. Все три очень просто сделать: вам не понадобится особенных продуктов и манипуляций. Две из них я делала с фруктозой, а вы можете преспокойно заменить её на сахар. Пробуйте! ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЦУКАТАМИ Эта пасха очень нежная и пикантно-апельсиновая. Вкуснота! У вас цукаты с Нового года ещё остались? Пригодятся. Ну или надо идти в магазин😊. Ингредиенты: Творог сухой – 500...

Эти куличи нежные, вкусные, апельсиновые-апельсиновые😊. Внутри апельсиновые цукаты. Снаружи шоколадная глазурь, апельсиновая цедра и цукатные звёздочки. Их стоит печь чуть заранее: они пропитаются ароматами и станут просто волшебными. Ингредиенты: Для опары: Сухие дрожжи – 8 г Сахар – 1 ч.л. Мука – 2 ст.л. Молоко – 100 г Для теста: Молоко – 100 г Мука – 500 г Сливочное масло – 100 г Яйца – 2 шт Сахар – 130 г Кардамон – ½ ч.л. Соль – ½ ч.л. Ванилин – 1 г Апельсиновые цукаты – 80-100 г Способ приготовления: Сделать опару: смешать дрожжи, муку, сахар с тёплым молоком...

Кекс получается мягким, влажным, с нежным ореховым вкусом. Хотя орехов в нём нет. И весенним – зелёненьким:) Как раз для поднятия настроения. Так что наливаем чай, отрезаем себе кусочек и наслаждаемся! Ингредиенты: Мука – 225 г Шпинат (я брала замороженный) – 80 г Молоко – 120 г Яйца – 2 шт. Сахар – 150 г Масло оливковое / растительное без запаха – 80 г Разрыхлитель – 6 г Ванилин – 1 пакетик Для глазури: Сметана – 100 г Сахар – 20 г Лимонный сок – 1-1,5 ч.л. Способ приготовления: Шпинат разморозить, пробить блендером в кашицу...

Сконы – моя любовь. Вкусные, разные и очень быстрые. Сказка, а не выпечка. Если хранить их в закрытом контейнере, то будут мягкими. Долго. Хороши теплыми и холодными, только что испечёнными и «старыми». Просто подарок! Именно эти шикарно идут с сыром и яблочным вареньем. Каким? Если у вас нет своего, то придётся обойтись магазинным. А потом заказать по ссылке мою книгу заготовок «Консервация – элементарно!» и ждать лета. Летом будем варить вместе – с лимоном и имбирём. И закатаем банок побольше, а то оно быстро заканчивается😊...