Еда без границ.

Доброе время суток, мой Дорогой читатель. Весна пришла ,весне дорогу. Как писал Александр Блок. О, весна без конца и без краю…О, весна без конца и без краю. Без конца и без краю мечта! Узнаю тебя, жизнь! Принимаю! И приветствую звоном щита! Сегодня будем готовить весенний салат из свежей капусты и огурцом. Но по традиции узнаем историю возникновения этого салата. История происхождения салата из свежей капусты и огурцов — это эволюция простой, доступной и здоровой пищи, корни которой уходят в европейские и славянские кулинарные традиции...

Оладьи-это вкус детства. Мой младший сын их очень любит и просит часто готовить. Конечно я ему не могу отказать и у нас традиция готовить их на выходных .Сын любит мне помогать замешивать тесто . Сегодня мы будим готовить оладьи на кефире с бананами. Но по традиции узнаем от куда же появилась это всем любимая выпечка. История оладий уходит глубоко в древние времена Руси. Первые упоминания можно найти в древнерусских летописях 12-13 веков, где они готовились на основе кислого теста, которое ферментировалось в течение некоторого времени...

Доброе время суток мой Дорогой читатель. Сегодня мы с вами будем готовить бутерброды из шпрот. Это простой перекус очень нравиться моим племянникам. Да вы правильно прочитали его они просто обожают. Но мои дети его не любят .Я с удовольствием готовлю их мои любим племянникам когда они приезжают к нам в гости. Но сначала узнаем историю происхождения шпрот. Редко какое праздничное застолье на протяжении всей эпохи СССР обходилось без золотистой рыбки в масле — шпрот. Стоил этот продукт, на фоне остальных консервов, недёшево, да и купить заветную баночку было сложно...

Доброе время суток Дорогой читатель сегодня мы с вами будем готовить обед макароны по-флотски с фаршем. Но сначала узнаем историю возникновения этого блюда. Название "по-флотски" происходит от слова "флот", отражая морскую связь блюда. Считается, что макароны по-флотски зародились как блюдо моряков. В условиях долгих морских путешествий требовалось питание, которое было бы одновременно питательным, долго хранилось и не требовало сложных ингредиентов или длительной готовки. Макароны с мясом идеально подходили под эти требования...

Мне на мой юбилей моя дорогая сестренка подарила вафельницу. С тех пор у меня и моей семьи любовь к вафлям. Пользуясь случаем хочу сказать огромное спасибо моей сестрёнке за такой полезный подарок. Но сначала узнаем историю возникновения вафель . Слово «вафли» произошло от немецкого слова «waffel», что означает «соты», «ячейка». Несложно догадаться, что такое название пошло от сходства сладости с пчелиными сотами. Письменный исторический источник XIII века указывает на то, что вафли придумали немцы...