Найти в Дзене
1 месяц назад

Иногда очень хочется в лес. Просто в лес. Этой осенью мне почему-то особенно сильно захотелось собирать грибы. Не знаю, что именно так потянуло меня туда. Наверное, сама осень, хорошая погода, прохладный воздух и желание хотя бы ненадолго выбраться из привычной городской жизни. Я сказала мужу: «Отвези меня туда, где есть лес, грибы и вода. Хочу походить, подышать, чтобы было красиво и чтобы я наконец-то заземлилась». Муж у меня человек слова. Особенно если речь идёт о поездке на природу. Он заядлый рыбак, поэтому идея с Селигером ему тоже пришлась по душе. И вот в пятницу мы уехали в Тверскую область, на озеро Селигер. Получилось всего два полноценных дня, но я до сих пор вспоминаю их с каким-то особенным удовольствием. Мы жили в небольших домиках на турбазе. Очень простое, уютное место, где многие отдыхающие знают друг друга годами. Некоторые приезжают туда уже по десять лет. Открываешь утром дверь — и перед тобой озеро. Вокруг лес, вода, тишина. Можно выйти, пожарить шашлык, посидеть вечером, поговорить. А муж практически сразу отправился рыбачить. Я же нашла себе компанию и ушла в лес. И вот тут началось самое приятное. Я шла по мягкому мху и буквально наслаждалась каждым шагом. Под ногами пружинит земля, вокруг сосны, можжевельник, багульник. Воздух прохладный, влажный, осенний — и такой чистый, что хочется дышать глубже и глубже. Я вдруг поймала себя на мысли, что мне ничего больше не нужно. Никуда не надо торопиться. Не нужно отвечать на сообщения, решать рабочие вопросы, куда-то ехать, что-то успевать. Просто идти. Смотреть под ноги. Находить грибы. Дышать. И быть здесь. Мы, конечно, грибов набрали. И клюквы тоже нашли. А ещё получилось очень душевно с людьми. Наша знакомая давно отдыхает на этой турбазе и знает там практически всех. Поэтому готовить нам, можно сказать, почти не пришлось. Каждый день кто-нибудь приглашал нас за свой стол: «Идите к нам». Потом другие: «А теперь к нам». И так мы переходили от одного стола к другому, разговаривали, смеялись, знакомились. Всё было очень просто. И именно поэтому — очень хорошо. Я заметила за собой одну вещь: иногда мы думаем, что для полноценного отдыха нам обязательно нужно куда-то далеко уехать, всё заранее организовать, придумать программу. А мне оказалось достаточно Селигера, леса, грибов, хорошей погоды и двух дней без спешки. За эти два дня я так перезагрузилась, что ощущение отдыха осталось со мной надолго. Наверное, иногда стоит просто прислушаться к себе. Если очень хочется в лес — значит, надо в лес. Если хочется моря — надо искать море. Если хочется тишины — возможно, пора хотя бы ненадолго выключить всё вокруг. А иногда для того, чтобы почувствовать себя хорошо, достаточно просто исполнить своё маленькое «хочу». Спасибо моему дорогому мужу за то, что услышал моё. ❤️ А грибы мы теперь ещё долго будем есть. Потому что набрали от души.

2 месяца назад

Мальдивы без глянца: дожди, толпы, самолёт и тот самый океан

Есть путешествия, после которых хочется составлять списки достопримечательностей, рассказывать про рестораны и показывать сотни фотографий. А есть Мальдивы. Здесь главное впечатление — не то, сколько мест ты успела посмотреть...

3 месяца назад

Пять дней в Грузии, после которых хочется вернуться

Иногда для того, чтобы перезагрузиться, достаточно всего пяти дней. Именно столько мы провели в Грузии, и этого хватило, чтобы влюбиться в неё. Мы жили в самом сердце Тбилиси — в Старом городе. Узкие мощёные...

6 месяцев назад

Я ела всё подряд в Дагестане — и похудела на 1,5 кг. Вот что я поняла как нутрициолог Четыре дня в Дагестане — и ощущение, будто прожила маленькую отдельную жизнь. Нам невероятно повезло с погодой: солнце, тепло и такие виды, от которых просто захватывает дух. Программа была очень насыщенной — экскурсии почти без передышки, каждый день что-то новое, красивое и по-своему особенное. При этом всё было организовано максимально комфортно: формат «всё включено» — и это правда чувствовалось. Отдельно хочется сказать про еду — для меня, как нутрициолога и специалиста по РПП, это было особенно ценно наблюдать не в теории, а в жизни. На столах — та самая «настоящая» еда: сочные пельмени с бульоном внутри (мы ели их руками, макая в соус — отдельный ритуал), много свежей зелени и овощей, простые салаты. Чуду — тонкие лепёшки с начинками (сыр, зелень, тыква) — тёплые, мягкие, очень насыщают. Была рыба — хрустящая снаружи, нежная внутри, с луком и лимоном. И это хороший пример, как даже жареная еда может восприниматься «лёгкой», когда ты ешь её в контексте нормального голода и в спокойной обстановке. Сладкое тоже было: домашние трубочки с сахарной пудрой, чай, и тот самый день рождения с тортами. Никакого «нельзя» — только выбор и удовольствие. Что я как специалист заметила: еда там не разделена на «хорошую» и «плохую». Есть разнообразие, есть вкус, есть уважение к сытости. Ты ешь достаточно, не переедаешь на автомате, потому что не нужно «наесться впрок». И вот что удивительно: при всей этой сытной, иногда жирной, но очень настоящей еде я привезла домой минус полтора килограмма. И это не про «похудение», а про баланс: много движения (мы реально очень много ходили), регулярное питание и отсутствие напряжения вокруг еды. Дагестан — это про гостеприимство, про щедрость, про уважение к еде и к людям. И про напоминание, что питание — это не только про нутриенты, но и про удовольствие, среду и состояние. И точно про место, куда хочется вернуться.

7 месяцев назад

Как нетворкинг-ланч превратился в два дня творчества и мое идеальное кольцо

Как нетворкинг-ланч превратился в два дня творчества и мое идеальное кольцо История о том, как случайно увиденное украшение стало поводом создать свое, а мастер помогла пройти путь от «хочу» до готового...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент