Готовим вкусно | на вечер | на праздник

! Ингредиенты: Говядина 700 гр Лук 1 шт Томатная паста 3 ст.л Вода 800 мл Сливочное масло Растительное масло Лавровый лист Чёрный молотый перец Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле с добавлением растительного. Добавляем нарезанную говядину и обжариваем 20 минут. Посыпаем мясо мукой и обжариваем ещё 5 минут. Заливаем томатной пастой разведенной в бульоне или водой. Солим, добавляем лавровый лист и чёрный молотый перец...

! Ингредиенты: Филе курицы 500 г Яйцо 1 шт Соль 1 ч.л Перец черный 0.5 ч.л Соус: Кефир или сметана 2 ст.л Горчица 0.5 ст.л Томат паста 1 ч.л Соль 0.5 ч.л Или замените все это что выше, на кетчуп Начинка: Помидор 1 шт Перец сладкий 0.5 шт Сыр российский 100 г @ cloned by koxee.net ©

! Ингредиенты: Крупная соль 1 ст.л Сахар 1/2 ст.л Пучок укропа Филе красной рыбы (форель, можно лосось/семгу/горбушу) 300 гр Рыбу хорошо промыть и просушить, достать косточки. Переложить рыбу в контейнер, посыпать солью и сахаром, распределить по всей поверхности рыбки, а сверху посыпать рубленным укропом. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на сутки (можно на 6-12 часов). После этого промой и просуши рыбку бумажными полотенцами и можно подавать...

©

©