Готовим вкусно | на вечер | на праздник

! Ингредиенты: Филе курицы 500 г Яйцо 1 шт Соль 1 ч.л Перец черный 0.5 ч.л Соус: Кефир или сметана 2 ст.л Горчица 0.5 ст.л Томат паста 1 ч.л Соль 0.5 ч.л Или замените все это что выше, на кетчуп Начинка: Помидор 1 шт Перец сладкий 0.5 шт Сыр российский 100 г @ cloned by koxee.net ©

! Ингредиенты: Крупная соль 1 ст.л Сахар 1/2 ст.л Пучок укропа Филе красной рыбы (форель, можно лосось/семгу/горбушу) 300 гр Рыбу хорошо промыть и просушить, достать косточки. Переложить рыбу в контейнер, посыпать солью и сахаром, распределить по всей поверхности рыбки, а сверху посыпать рубленным укропом. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на сутки (можно на 6-12 часов). После этого промой и просуши рыбку бумажными полотенцами и можно подавать...

©

©

©

! Ингредиенты: 300 г индейки 1/2 пачки гречневой лапши 1/2 кабачка 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 перчик Чили 1/2 болгарского перца 5-6 шампиньонов Соус соевый Семена кунжута Режем маленькими полосочками индейку, обжариваем на сковородке раскалённой быстро-быстро. В это же время одновременно варим лапшу, как написано на упаковке (можно её залить кипятком и подождать 3-4 минуты, а потом довести до готовности уже в сотейнике). Вынимаем...

! Ингредиенты: 150 г малосольной форели или лосося 2 огурца 200 г отварного риса, можно бурый 100 г рикотты или любого творожного сыра 1 лист нори Кунжут для подачи Рыбу, огурцы, нори нарезать. Смешать все ингредиенты. Выложить в тарелку и посыпать кунжутом. @ cloned by koxee.net ©

! Ингредиенты: 4 больших картофеля 1 ст.л растительного масла Соль и черный перец по вкусу 2 ст.л сливочного масла, нарезанного 1 зубчик чеснока, рубленого 3 веточки розмарина 1 стакан куриного бульона, либо воды 1 ч.л розмарина, для сервировки @ cloned by koxee.net ©

! Ингредиенты: Сливочное масло 75 г Сахарная пудра 70 г Желток 1 шт Крепкий кофе 40 мл Мука 130 г Кукурузный крахмал 45 г Какао 12 г Щепотка соли Выпекать 15 минут при 180 градусах. Очень простые в приготовлении, формочка может быть любая, но в форме кофейных зерен очень симпатично! @ cloned by koxee...

! Ингредиенты: Семга 1 филе Апельсин 1 шт Мед 2 ст.л Соевый соус 2 ст.л Делаем косичку из рыбы. Солим и отправляем на решетку в гриль. Накрываем крышкой и запекаем 30 минут. Для маринада перемешал сок апельсина, мед и соевый соус. Каждые 7 минут смазывал рыбу и получилась вот такая золотистая корочка...

! Ингредиенты: Свинина 500 гр Репчатый лук 1 шт Чеснок 3 зубчика Соевый соус 3 ст.л Сахарная пудра 1 ст.л Соль по вкусу @ cloned by koxee.net ©

! Ингредиенты: Горбуша (конс) Яйца Сыр Майонез Лук Зелень Из горбуши вынимаем косточки,и разминаем вилкой вместе с соком. Яйца делим на желтки и белки. Сыр просто трём на терке. Лук хорошо зажариваем. Собираем слоями: горбуша майонез белок майонез сыр майонез лук желток веточка укропа Продолжаем собирать до тех пор,пока у вас не закончатся ингредиенты...